※「這是一部非常、非常日本的電影，它絲毫不和其他文化溝通，正因如此，它具有普世性的幽默。」─影評巨擘羅傑伊伯特

單親媽媽蒲公英獨力扶養孩子，經營一間生意淡薄的拉麵店。對拉麵素有研究的貨車司機黑郎偶然經過，決定幫助蒲公英。在黑郎的魔鬼訓練和一群夥伴的共同努力下，終於讓拉麵店生意起死回生。看似關於美食的愛情喜劇，卻結合西部片元素，成為有趣的「拉麵西部片」。導演藉食物探討吃食的本質與人性的執念，在人類演化下，食物也關乎身份地位、文化差異、情色慾念、環境氛圍。電影完美穿插許多不相干片段，幾個經典橋段以美食大膽勾引人類潛藏的情慾，以及純潔的本性，教人驚奇。