太空上的飲食體驗,他們都吃些什麼啊?


編輯曾在芝加哥的科學工藝博物館買過幾包太空食物,除了一般的脫水食品,像是餅乾、巧克力,最特別的是居然有冰淇淋!嘗試了冰淇淋餅乾,雖然有濃濃的巧克力、香草味,但是完全沒有冰淇淋該有的消暑感QQ 為這群偉大太空人調配飲食的單位為 SFSL,也就是 NASA 裡的食物實驗室,一起看看這些太空人在外太空都吃些什麼!



這種形式的太空食物非常好理解,除了一包包的軟性罐頭,可以迅速補充血糖的巧克力以及堅果都在其中。



火星計畫時的太空食物,被太空人形容為最糟的食物體驗,製作成方塊狀的乾糧食物,必須要搭配其他液體或是流質食物才方便進食。



阿波羅計畫中的太空食物總算是有點進步,多了不少可以利用熱水沖泡的食物以及嶄新的" 湯匙碗"設計,讓這些太空人更能夠享受用餐的時光。
 


1973到1974年間為太空人準備太空食物的單位稱為Skylab Food and Tray,這個時期的太空食物可以透過太空船上的冰箱冷藏一些易腐壞的食物,也可以利用這個托盤上的特殊儀器加熱食物

當科技越來越進步,人類得以在太空冒險,食物就成為太空人最重要的課題之一,這次看的一系列太空食物完全談不上任何美味,因為這些太空食物都必須經過脫水、高溫殺菌以及拆封即食的條件,有時還得急凍與冷藏,避免食物腐壞,而符合這種條件的食品或是經過這樣處理過的食物,在當時實在很難入口。但隨著SFSL的不斷研究,現在的太空人已經可以吃到類似在地球上的食物囉!

 

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