長知識

【長知識】細菌細菌幫幫忙~幫我消化塑膠吧!
Head in the Clouds Plastic Bottle Pavilion 藝術家 / Photo credit: Inhabitatvia Flickr. CC BY-NC-ND 2.0 儘管環保團體一再呼籲,寶特瓶的消耗量仍然居高不下,不易分解的PET(聚對苯二甲酸乙二酯)材質,對環...
【長知識】蛋蛋的新鮮度,一杯水就能見真章?!
Photo credit: stevepb via pixabay CC0 雞蛋不僅營養價值豐富,在料理上又能有許多的變化,每個人家中,一定都有的食材就是雞蛋!但有時雞蛋放在冰箱一個多月,到底….還新不新鮮?能不能吃呢? Photo credit: VViktor via pixabay CC0 ...
【長知識】欣賞跨年煙火前,先來認識這個化學家的熱情與浪漫結晶
photo credit: Max Chu via Flickr. CC BY-NC-ND 2.0 煙火(又稱煙花),是中國人發明,主要是應用於慶典及活動上來讓大眾觀賞。歷史上最早的記載是在 10 世紀,人類看煙火快一千年了,但仍然相當喜愛這夜空中綻放彩色光芒的表演。 photo credit: ...
【長知識】冷化學時間-舔郵票會不會變胖呢?
photo credit: George Redgrave via Flickr. CC-BY-ND 2.0 還記得在大學的時候室友曾經跟我開玩笑說:「郵票背膠是用米做的,所以每次舔都有熱量!郵票舔多會變胖!」當時的 OS:熊好是這樣,我聽你在 XX! 多年後,因為要寄 LiFe 周年明信片信封得...
物聯網時代「資安防禦網」不可少!工控系統不灌防毒軟體怎麼防毒?就讓它來把關
在物聯網時代下,互聯網的普及大大提升了資訊的流通性、替我們的生活帶來了諸多便利,而相對於便利的優點,也潛伏著許多資訊安全的危機。近幾年科技發展迅速,資安威脅層出不窮,小至個人的個資外洩,大至危及企業經營甚至國家安全;而在與我們生活息息相關的工業領域中,追求工業 4.0 與智慧製造是目前全球工業的發...
【長知識】不鏽鋼看來都一樣,其實裡頭大有奧妙?
Photo credit: Couleur via pixabay. CC0 記得小編以前打工在賣杯子的時候,常常會有人問我你們的杯子是哪種不鏽鋼,可是我聽過的只有 304 不鏽鋼阿~難道還有其他的? Photo credit: PROInhabitat via Flickr CC-BY-NC-N...
【長知識】一早心情不美麗,全因起床的口臭味?
Photo credit: Becky F via Flickr CC-BY-NC-ND-2.0 「鈴…」按掉鬧鐘,迷糊的從床上爬起身來,為什麼每天早上起床時打呵欠,總是會聞到口中傳出一股酸酸的氣味呢? Photo credit: Philips Communications via Flickr...
【長知識】 為什麼養魚不能直接用自來水?
photo credit: Dorigo via Pixbay. CC0. 養寵物跟養小孩一樣,學問多得很!其中養魚又是一個另一個境界,因為若沒把「水」給處理好,牠就直接翻肚給你看!今天來介紹一個養魚菜鳥最常犯的錯誤之一。 photo credit: osseous via Flickr. CC-...
【長知識】 有了超級保護膜,再也不怕液體侵襲!
Photo credit: PhotoMIX-Company via pixabay. CC0 電子產品最大的天敵就是水!一旦進了水,基本上很容易就GG了.... (ಥ﹏ಥ)。如今科學家開發出了超強大保護膜,不但防水,連油、花生醬等100多液體類,全都能通通隔離掉! Photo credit: T...
【資訊圖表】金屬工件的開放實驗室,「智慧製造產線」要讓工廠無人化!
在全球人口老化、勞力需求短缺的情況下,企業如何降低傳統勞力的應用,成為發展的最大課題。也因此產生了世界上的第四次工業革命(工業 4.0),也就是將原有的機械硬體與雲端運算、大數據管理、物聯網甚至是人工智慧作結合,建構出更新型的智慧工業世界! 在經濟部技術處科技專案支持下,工研院在台中所建置的「智慧...
由尿液製成的磚頭?!天然環保又耐用堅固,只是......
所有圖片均由開普敦大學提供 近日,開普敦大學的學生們製作了世界上第一個由尿液製成的生物磚。年輕的科學家們從特殊設計的男性便池中收集尿液,然後將其與沙子和細菌混合,得到了新的建築材料。 這種生物磚利用微生物碳酸鹽沉積過程製成。在鬆散的沙子被細菌定殖後,會產生一種叫做脲酶的酶。尿素酶能分解尿液中的尿素...
【長知識】為何摸完鐵製品,手上有生鏽味道?
Photo credit: Thomas Hawk, filckr. CC NC 2.0 當我們觸摸到金屬相關的器具,不論是硬幣、鐵推車、欄杆,手上都會有特別的鐵味,聞起來又有點像血的味道,是為什麼呢? 許多人都會誤以為鐵原本就有這個的味道,但事實上鐵本身並不會有所謂「鐵味」。而是因為皮膚的汗液與...
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