食物

用整支玉米爆出來的健康原味!台灣農地契作 Cornmeleon 有梗爆米花
你或許買過電影院的杯裝爆米花、超商的微波爆米花,甚至試過買玉米粒回家自己用鍋子爆,但你吃過用整支玉米爆出來的「有梗爆米花」嗎? 目前在 flyingV 集資的「Cornmeleon 有梗爆米花」由台灣團隊「爆榖文化」所研發,每一根有梗爆米花都採自然農法耕種,種植過程完全不噴灑化學農藥,包裝的真空袋...
拼湊你的三角食器,眼鼻口一起享受美食饗宴
一道菜除了色香味俱全,擺盤的藝術也是一道學問,擺的好能大力促進食慾,擺的不好…摁還是可以吃啦,只是讓吃少了點樂趣。Lena Beigel 設計的三角食器 Supertaster 2.0,就要升級你的用餐體驗,視覺感官也能成為品嘗一道佳餚的方式! Supertaster 2.0. 是延續 Lena ...
還沒看完就餓了!讓大人被打動而收藏的「日本食物繪本」特輯
因為圖多加上簡短的文字,讓很多人都覺得繪本是專門寫給小朋友看的,其實不然,實際上有很多大人都是繪本迷,不管是蒐集喜歡插畫家的作品、或是網羅特定作者令人會心一笑的故事,都是大人們著迷繪本的原因之一! 而近年來「食物繪本」也漸漸成為大家關注的焦點,透過不一樣的繪畫工法與大張又精細的手感筆觸,讓每一樣食...
用設計的力量,讓環保成為每一天都做得到的事:專訪好日子agooday
上線 24 小時內破千人贊助、一週便集資飆破 800 萬台幣,至今支持人數與金額仍持續攀升中——你最近可能也看過這款台灣設計生產的環保食物袋「Pockeat」,但到底是從何而起的魅力讓它氣勢如此驚人? 「ㄟ⋯⋯這真的超出我們預期非常多。」 『對呀!』 聊起令人稱羨的好成績,提案團隊「好日子 ago...
吃也有道道哲學,Miss 的美食隨筆食譜
大家是否還記得,大人物前陣子有個日本樂天商品贈獎活動,只要留下你的心頭好商品,就有機會讓大人物直接買給你!活動受到大家踴躍參與,大編也看到了好多大家分享的新奇好物呢~想必幸運獲獎的大人物粉絲更是興奮! 就有一個幸運獲得「高級抹茶粉」這個心頭好商品的粉絲大大 Miss (Sharon Chen),跟...
美味食堂開張囉~把食物神還原的3D色筆組
圖片來源每次看到食物模型的製作影片都會覺得很神奇,原來餐廳櫥窗內的食物模型是那樣做成的啊!但要做成一個精緻的食物模型,專業和經驗值是跑不掉的,就不是像大編這樣的手殘苦手能達到的境地。別擔心!日本玩具公司 Mega House 推出一款「3D dream art pen:食物模型組」,用幾隻色筆簡簡...
媽媽說不能玩食物,但我把蔬果雕成一座大樓了
圖片來源 先承認你有過小時候玩食物被媽媽罵的經驗(還是現在也是?),就算知道會被罵的悽慘,還是忍不住手癢去為食物好好ㄙㄟ斗一下XD 食物雕刻家 Gaku 就完美的體現了,如何將平凡無奇的各式蔬果成為一件件精湛的藝術品,除了滿足餐桌前人們的嗅、味覺,視覺更是大飽眼福啊! 岳(@gakugakugak...
究竟能不能吃?京都真假難辨的礦石料理
去年推出的礦物風套餐~ 複合式經營的咖啡廳比比皆是,如果沒有走出自己的特色,很容易就被淹沒在咖啡海之中。像是位於京都的ウサギノネドコ,兼營雜貨小店、咖啡廳和旅社,以大自然作為主題,在充滿傳統日式風格的京都中,走出屬於自己的自然之路。 走進雜貨店鋪中,目之所及盡是各式標本和包覆在樹脂方塊中的植物、礦...
當蔬果全都標準化!日本畢業生用雕塑諷刺食品工業
這不是壽司捲,也不是什麼變種西瓜~ 最近大編才知道,原來市面上許多號稱是百分之百純果汁的飲料,雖然的確是原汁下去生產,但是為了確保每瓶果汁的口味不會走調,而且果汁經過數道加工程序後,早就已經失去原味,因此喝進消費者口中的,全都是人工調味的「純果汁」。 原本是為了健康而願意多花點錢買純果汁,但沒想到...
真的好「漂」亮:食用純金箔圖案
喜看純金箔圖案在水面華麗漂浮 在用心點好的纖細抹茶上,櫻花浮現,亮麗輝煌。這樣的金色圖案是模切自 99.99% 的純金箔,作成可供食用的「KOTOBUKI(日文中有喜事之意)」,以細緻的造型在極富雅興的場合中扮演出色的一角。其它還有如富士山的小品設計、以及玫瑰、心等形狀,讓人愛不釋手。您可以充滿期...
生魚片壽司造型彩繪,令人食指大動的油花!
好像......自從多年前凱蒂·佩芮(Katy Perry)讓全世界認識了壽司造型指甲,網路上就越來越多看起來十分美味可口的......手指甲!雖然說,這樣子好像很容易就染上咬指甲的壞習慣,但......誰管這麼多呢! 的確,在指甲上裝上這麼多哩哩摳摳的東西,要拿筷子吃真正的壽司,好像是有點艇不方...
童趣的晚餐!毛茸茸火雞溫暖你的聖誕夜
「叮叮噹,叮叮噹,鈴聲多響亮~」聖誕節快要到了,不知道大家都準備好過節了嗎?無論你慶祝佳節的傳統,是大口吃肉大口喝酒、節制地嗑沙拉,或是塞進滿肚子的甜點,應該多少都有一些期待。不過,對於肉食主義的大編來說,火雞是最佳的晚餐選擇之一。 等等,嫌烹調火雞太麻煩嗎?沒關係,日本小峰玩具製作所最近在網路上...
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