一口吃掉史萊姆!日本超限定土產「水信玄餅」


日本的伴手禮選擇真的多到爆,去到日本不怕買不到東西送人,更不用怕吃不到特別的食物;日本和菓子專門店「金精軒」在山梨縣的一間分店,推出了一款讓人為之瘋狂的信玄餅,就連 AKB48 成員渡邊麻友都曾經在 twitter 上表明非常想去嚐嚐看,這個名為「水信玄餅」的和菓子和我們以往所看到的彩色霧面甜食不太一樣,反而更像電動裡的基礎怪 “史萊姆”,透透亮亮的外貌,不說還會以為是一個快要融化的冰角,到底吃起來如何讓人超在意的阿!




▲一個要價 300 日元的水信玄餅,就價格來說其實還算親切,還會附上一杯抹茶或是麥茶。



▲點餐之後等三分鐘,店員會從水中撈出信玄餅,放上竹製的小盆中,撒上黃豆粉、倒入黑糖漿後就可以食用了。



▲據說來店的客人第一時間拿到,都會先花上很多時間幫水信玄餅拍照紀念,接著才慢慢的品嘗起來。



▲真的非常透明清澈,完全顛覆了和菓子給人的既定印象,充滿清爽的感受。



▲網友分享,吃起來本體味道不重,有沖淡黃豆粉與黑糖的味道,放入口中就會立刻融化,難怪會再三叮嚀一定要在 30 分鐘內食用完畢


水信玄餅的誕生是來自於 “吃水” 的想法,於是經過層層製作後,刻意讓它外貌看起來就像是晨露一樣圓滾滾的,也許是製作過程太過繁瑣,水信玄餅只限定 6 月至 9 月的週六週日在山梨縣分店販售,有興趣的朋友趕緊鎖定金精軒官網:『金精軒の菓子』

 

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