甜點

吃烤布丁邊旅行邊打卡!超可愛的日本特產應援企劃你跟上了嗎?
不知道大家最近有沒有發現日本網路上常看到這款「 人面杯 」,有的裡面裝咖啡,有的是裝仙人掌,到底這款「 人面杯 」的來歷是什麼呢 ?其實它是日本大阪府堺市最新推出的在地化甜點,而且不只外觀有趣,還是結合了歷史與文化,為了應援大阪古市百舌鳥古墳群登錄為世界遺產而發想出來的特色甜點 ! 人面烤布丁由來...
日本郵局 × BRUTUS 雜誌-東京知名甜點伴手禮,甜蜜蜜的甜點郵票怎能不收藏?!
日本郵局將於2019年2月推出的「甜點」郵票,消息一出立刻在日本的文具控之間引爆話題!這份特別的甜點郵票是由知名的日本雜誌「BRUTUS」監製,以東京的知名甜點、伴手禮為主題,變成一張張令人垂涎欲滴的美麗郵票,連大家都很熟悉的水果塔店「Qu'il fait bon」的當季水果塔也有登場啦!快來看看...
美到不知該從哪裡下手!真實與夢幻完美融合的藝術蛋糕
all image credit:Yulia Kedyarova 從奶油花到以晶洞為靈感的漸層式糖衣,我們看過許多以大自然為主題的蛋糕藝術作品,它們不只看起來美味可口,更是視覺上的盛大饗宴,俄羅斯烘焙師 Yulia Kedyarova 的作品也不例外。 Kedyarova 所創作的雕刻蛋糕有些是以...
這麼美你捨得吃嗎?日本山梨縣必買的超美花瓣果醬!
在這個越來越重視天然與養生飲食的時代裡,你是否也會注意食品製作的過程和來源呢?其實在日本一直都非常注重食品安全與天然的議題,有許多小農和商家也都會使用天然植物來製作食物或醬料,而這次要介紹日本山梨縣必買的果醬,不只有天然真實的內涵,更有美麗動人的外觀,在日本SNS社群上也蔚為話題。去日本想要買點不...
最療癒又創意的派!以繽紛水果與幾何圖形排列而成
photo credit @lokokitchen 在英文中,「easy as pie」可以用來形容事情簡單的就像吃派一樣,對來自西雅圖的 Lauren Ko 來說,把美味可口的派吃下肚很簡單,製作出一個美味可口的派,也是 easy as pie。看看他在 Instagram 上與大家分享的作品吧...
只留香甜幻想沒有恐怖情節,1.5 噸巧克力打造真實糖果屋
如果想要化身為童話故事《 糖果屋 》的主角-韓賽爾 ( Hansel ) 與葛麗特 ( Gretel ) ,在糖果屋住一晚,可能得心驚膽跳一整夜,因為不知道會不會出現某些驚悚片的情景,不過如果是在訂房網站 Booking.com 為大家打造的客製化巧克力屋過一晚,應該只會開心的旋轉跳躍不停歇,而不...
smart 出新招「敢,我說的算」!聯名甜點 but. 打造北中南快閃最潮打卡點
中秋節前夕 smart 與時下 IG 最夯打卡聖殿 but. (we love butter) 奶油甜點合作打造超潮快閃店正式亮相!以大色塊塗鴉個性風格為主視覺,大膽的設計呼應 smart 全新宣言「敢,我說的算」,富錦街 but. (we love butter) 本店全面改裝,戶外展示亮橘色 ...
京都宇治抹茶咖啡廳「抹茶共和國」,抹茶墨水瓶打卡必備
圖片來源 說到正宗日本抹茶一定非屬京都的宇治市不可,而在這歷史悠久的城市中出現了一家時尚的抹茶咖啡廳「抹茶共和國」,正如慧星般襲捲Instagram版面,且出列為2018年最新抹茶甜點咖啡廳之一。 圖片來源 這次就來介紹這家店受歡迎的特色,趕快來把它列入你的京都美食甜點筆記中吧! 欲罷不能的抹茶墨...
日本超擬真甜點食玩正熱門!每一項都想收集
圖片來源 日本IG上一直都有許多人分享製作甜點食玩的照片,只要搜尋#フェイクスイーツ(Fake sweets)就會看到不少有趣的作品。例如馬卡龍的食玩,不只是因為它五顏六色的粉嫩外表,讓人看了賞心悅目,最近更出現了更夢幻的花朵馬卡龍,還有各類甜點的食玩,引起一陣收集熱潮。 #花咲くマカロン 圖片來...
日本業務超市人氣個性派甜點總介紹!CP 值高又獨特的日本必吃甜點通通在這裡
日本的業務超市給人一種是專門販賣份量大但價格便宜之食材和調味料的地方,其實除了大部分做生意的商人們會來這裡購買外,一般零散的消費者他們也很歡迎的。因此日本的業務超市裡面的商品也愈來愈走向多樣化以及精緻的一面,這篇文章要介紹的是業務超市裡的甜點與其他超市不太一樣,有自己獨特的吸引力與個性,喜歡甜點的...
怎麼捨得入口?近乎完美的甜點藝術,巧克力在手無所不能的甜點大師 Amaruy Guichon
圖片來源 Amaruy Guichon 是一名法國和瑞士甜點師傅,目前在美國洛杉磯工作的他,特別擅長造型巧克力,並且不藏私的在 Facebook 和 Instagram 與大家分享他的作品。 Amaruy 在求學階段,就對念書沒有太大興趣,於是在十四歲時轉入職業學校。他在法國 Thonon-les...
夏天戶外吃冰不狼狽,不融化冰棒一樣消暑力滿點!
photo credit: 金座和アイス原宿店 via Twitter. 炎熱的天氣需要來支冰棒消暑降熱,但是在豔陽下吃冰總是有很快就融化的囧境,現今日本金澤市的冰店推出了「不融化的冰棒」!裡面....到底是加了什麼東西,竟然可以抵擋熱天的侵襲? Photo credit: Couleur via...
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