10個成為大胃王密技,勿學!

10個成為大胃王密技,勿學!


在電視上看過不少大胃王比賽,縱使不太明白,為什麼有人吃東西就是不肯細嚼慢嚥,好好享受食物本身的美味,非要挑戰嘴巴和腸胃消化的極限,每每看見他們狼吞虎嚥的樣子,都有種忍不住想把口中食物吐出來的衝動,但是想當個大胃王,可不是有張大嘴、鐵胃就夠了,下面這10個成為大胃王的密技,希望大家看了以後......還是當個正常的用餐者就好。1. 詢問醫生的意見
在開始特訓之前,最好先和醫生確認好自己服用的藥物或過往病史會不會成為比賽的障礙,如此才能根據自己的狀況擬定訓練策略。


2. 慎選賽事

決定參加比賽後,一定要慎選參賽場地,最好事先和主辦單位聯繫,確認當天是否會有醫療人員在場,以免發生被噎到、嗆到、卡到的意外或是其他過敏反應,若是 這是你的處女戰,也建議大家先挑「單純」一點的食物來挑戰,也就是像肉丸、炸雙胞胎等這種由單一食材製成的食物,等累積一定的比賽經驗後,再慢慢升級到熱 狗麵包、漢堡這種混合類食物。


3. 別在比賽前禁食
是的,你沒聽錯,是不要禁食而不是不要進食,挨餓會讓你的胃縮小,而這正是你最不想看到的事情,畢竟,你正準備成為「大」胃王!


4. 注意飲水量

在大部分的情況下,每個小時喝下8到16盎司(約0.2~0.4公升)的開水,就足夠補充身體的水分,千萬不要在短時間內喝下太多水,否則很容易出現胃穿孔或是水中毒,太多的水分也會稀釋血液中的電解質,進而引起心跳停止、肌肉無力和大腦受損。


5. 多吃萵苣
因為萵苣含有豐富的水分,能在撐開胃的同時,避免人體攝取過多熱量,請記得,大胃王和大胖子還是有差別的,有不少大胃王冠軍體重根本就不到68公斤。


6. 多吃川燙高麗菜

雖然吃高麗菜容易產生「氣體」,但這些氣體和水分對於撐開胃部同樣一樣有著異曲同工之妙,所以不少職業選手會在比賽前,連續吃上三到四天的高麗菜大餐。


7. 定期運動
有氧運動除了可以增進食慾外,還能消耗熱量,熱狗大胃王冠軍Chestnut最近接受訪問時,就表示他每個禮拜會固定慢跑兩次,除了維持體態外,也能增加肺活量以及進食速度。(謎之聲:這就是他一口氣吞下20根熱狗而不會喘不過氣的原因嗎?)



8. 少量進食
剛剛有提過,比賽前不用禁食,專家建議少量進食,就能保持胃的容量。


9. 擬定不同進食技巧

針對不同的食物,比賽時就有不同的進食技巧,像是在2009年Pizza Hut的P'Zone比賽中,贏得冠軍的日本大胃王小林尊,就是非常有技巧的把披薩反折,好讓起士包在外頭,這樣子吃的時候就可以讓起士充當潤滑劑,免得嘴巴被披薩餅皮刮傷。


10. 善用水的神奇功效
有些食物丟到水中,會變得更軟、更好咀嚼、更好消化,特別是參賽食物包括麵包時,幾乎所有參賽者的桌上都放著一杯水,好讓麵包變得更軟、更快、更好下肚。


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