【生活玩物】味覺平衡與物體平衡都能好好掌握:TOAST 鹽胡椒罐

【生活玩物】味覺平衡與物體平衡都能好好掌握:TOAST 鹽胡椒罐


喝濃湯灑點胡椒增加辣度、吃牛排灑點鹽巴讓肉質原味更明顯,在吃飯用餐的時候,隨手拿起椒鹽、海鹽撒在食物上是很基本的行為,在餐桌上講究的不只是食物本身的色香味俱全,還有叉、餐盤和瓶瓶罐罐的長相也主導了食物看起來好不好吃,如果能花點小巧思把這些瓶瓶罐罐設計得更有品味,讓每頓飯都吃得自我感覺良好,那何樂而不為呢?

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本次要介紹的 TOAST 平衡鹽胡椒罐,就是這樣很簡單卻又很實用的設計小物,乍看之下就像是三個很圓滑溫潤的小石頭疊在一起,這樣的設計刻意傾向自然界的元素,很符合江湖中營養師一直提倡「食物要吃圓形原形」的概念,在堆疊石頭時追求的穩定平衡,就像是吃飯時品嚐味覺時的平衡一樣,一絲一毫都不能妥協,這樣的形而上形而下共同追求的完美,才是品味生活的終極奧義阿!



大小約 11 公分的灰色胡椒罐,摸起來的質感比較粗糙,但是又不會到刮手的程度,三孔的設計讓較粗的胡椒粒可以順順的倒出來,大概等同於手掌的大小,讓胡椒罐握起來十分好掌握,些許扁平的設計不管你喜歡怎麼撒,都不會太繞手,從背後的孔洞可以發現,每個罐子真的都是純手工製作而成,方便摳出來的矽膠蓋子,比起一般有時候用力轉還轉不開的旋轉式胡椒罐更好填充,當然孔洞小,裡面的胡椒相較之下也比較不容易受潮。









約莫 7 公分長度的白色石頭罐子則是可以裝載鹽巴,小小的迷你尺寸順便告訴你鹽巴的攝取不要太多,表面的質感是光滑且平整,如果髒了或是沾到醬料,只要用濕布稍微擦一擦即可,背面的設計一樣是矽膠蓋子,這顆白色石頭就比較不建議放砂糖,畢竟螞蟻有可能會從上方的孔洞爬進去的阿!





最底下的消光白色石頭則是醬料碟,外面摸起來是沒有上釉的白色瓷器,裡面則是上了釉的光滑質感,這樣的設計在清洗上也會變得相當容易,而且不只是醬料碟,如果拿來當做放置公用湯匙的碟子,或是放置小菜的小盤,也很適合。










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