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【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望

【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
日本人真的非常擅長各種“一人xxx”的產品企劃,尤其是家電類產品,經過他們的研發巧思,以及強大的外型設計力,再撒上一點名為「包裝行銷」的糖衣,拍上幾張美美的平面廣告照,每次都能把我們這些租屋族撩得心癢難耐,而這次,我們被這款單人炊飯器打中甜蜜點了,號稱行走的蒸飯箱、專為愛吃白飯的你所設計,能煮出美味一飯一菜的攜帶型迷你電子鍋,如此精準地說中了白飯控編輯我的心聲,不買回家試試看我真的會睡不著覺啊!(激動)

【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
其實這台炊飯器已經是去年的產品了,不過上市時間從來不是問題,君不見大同電鍋賣了幾十年還是我們台人心中的瑰寶神器,但就可惜在標準尺寸的電鍋,還是常常得找個適合的地方收納,偏偏很多出租套雅房是沒有配置廚房的,在這樣的狀況下,如果想要吃得健康點,煮個東西還得搬來搬去,真的很容易就會想放棄~

Thanko 單人蒸氣炊飯器最關鍵的就是解決掉小小租屋族不易收納的問題,看多日本節目的就知道,日本房子的坪數要認真小起來,是真的可以只有兩坪的,但是兩坪之間如果規劃得當,還是可以維持一定的生活品質,尤其是認真吃一頓現煮晚餐的習慣。


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日本人對美味米飯的執著度,應該完全不亞於咱臺南人對全糖手搖的堅持(?),印在紙箱外側的產品特色敘述,別的都不提,唯一強調「能煮出充滿家的味道的美味白飯」,由此可見這個炊飯器最重要的訴求,就是為你好好地煮出一碗美味的飯。


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相較於外食族大口吃麵大碗喝湯的印象,日本的家庭料理其實大多是量少多樣的,而對於獨居族或者老人家們來說,如果只有一個人吃飯,他們會傾向準備一道簡單的湯餚,再配上一碗好吃的白飯(對,就是一定要有美味白飯),備餐和收拾都相對簡單輕鬆,吃起來也舒服暖胃。

Thanko 一人份炊飯器正是為了這樣的料理需求設計,內部有兩個獨立容器,一杯煮米、一杯用來做料理,可以是湯品、燉菜、蒸野菜、或者加熱調理包和罐頭食品,以簡單方便為原則,搭配蒸煮出來的米飯,完成一頓簡單無負擔的自煮料理。


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Thanko單人炊飯器看起來就像個便當盒,實際上開關方式也很像,左右邊各有一個卡扣,扳開後就能掀開蓋子。


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炊飯器的上蓋有兩個蒸氣孔,各開在兩個炊飯杯的上方,煮東西的過程中產生的水蒸氣都會從這兩個孔排出,使用中要特別注意。


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蓋子上的兩個黑色邊條並不是裝飾,而是收納式提把,從中間的小凹槽輕輕掀開後,就能輕鬆提起炊飯器。


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根據官方的產品介紹,這款炊飯器具有高度攜帶性,也相當輕巧,甚至可以放進公事包帶著走,雖然這樣未免也太ㄎㄧㄤ,不過編輯相信 Thanko 在設計這款炊飯器時,一定有考量到居家收納的靈活度。


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廚房家電最理想的狀況,就是定位後就不須再移動,但是對於小坪數的租屋族來說,他們最不得已的就是空間不夠,所以才有「收納廚房家電」的需求,Thanko單人炊飯器外型設計成橢圓形,除了引用便當盒的造型之外,這樣的形狀相當有利於小空間收納,加上提把設計,也增加拿取時的順手度,都是在煮飯這項功能之外,相當貼心的設計。



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【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
打開蓋子後直接映入眼簾的是兩個容器,用泡棉和塑膠袋包得相當緊實,連底下都有泡綿墊隔開,感覺又是日本產品特有的「過度包裝症候群」在正常發揮中。


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結果意外的是,這個容器竟然是陶瓷杯,就是我們平常常用的馬克杯材質,難怪要包成這樣!

烹飪有分很多種等級,「東西有熟就好」也算是一種,不過Thanko並不打算推出太掉漆的炊飯器,內部的炊飯容器材質是陶瓷製,本來擔心開蓋後會不會看到兩個不沾塗層容器,Thanko選擇使用陶瓷材質當作炊飯容器,總覺得這樣蠻安全的~


【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
Thanko單人炊飯器的原理和電鍋很像,都是以高熱的水蒸氣來蒸煮食物,取出杯子後底下就是加熱盤,平常用完等待冷卻後,要稍微擦拭一下,比較不會留水垢(如果你家水質的水垢比較多的話)。


【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
隨杯附有兩個密封蓋,用在保存食物用,當餐吃不完要放冰箱,或者預先準備好的食材,都可以先用蓋子密封起來收冰箱或冷凍保存。


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中間是簡易的按壓式氣閥,開啟時解除密封狀態,就能開關蓋子。


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底下是一圈可拆卸式密封矽膠環,如果沾到食物可以拆下來洗。


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蓋子上有一圈數字,用來記錄製造日期,這樣就不用另外準備標籤來寫了。


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本來以為炊飯器這麼小一台,它的量杯可能也是特殊規格,結果沒有喔,Thanko單人炊飯器所附的量米杯是標準日式尺寸的量杯,而它單次最大的煮米量,是兩杯像這樣3/4杯的米,其實並沒有想像中地少咧!!


【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
最少 0.4 杯、最多 1.3 杯米的煮飯量,看是要一飯一菜或者兩個容器都用來煮白飯,就看個人去調整拿捏。


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【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
看起來不大的杯子,其實蠻能裝的,一個大約400ml,可以煮出很剛好一人份的湯品。


【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
雖說 Thanko 一人份炊飯器是依照日式飲食習慣設計,但是透過一些小變化,還是可以讓我們台灣「胃」吃得開開心心的。

從機身結構判斷,編輯猜它適合食譜類型應該是炊飯、電子鍋菜或甚至前陣子流行的悶燒杯料理,為了提高成功率, 一開始就先上網找適合的食譜來做。

 

【菇菇雞肉炊飯】
【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望

材料:
米:量米杯 120ml 刻度
雞肉:超市賣的盒裝雞腿丁,隨意丟幾塊下去
鴻禧菇:隨便丟幾撮
鮮香菇:一朵,上面切個十字花紋,看起來更好吃~
玉米筍:幾根,對半斜切
紅蘿蔔:隨便幾塊,切成適合的尺寸
調味:鹽、一點醬油、一點昆布高湯粉


【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
依照說明書指示的加水量,倒入約量米杯高度160ml的量,水面高度大約是這樣,不會淹到炊飯杯。


【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
蓋上後按下開關,紅色LED燈會亮起。

根據說明書上說,Thanko 單人炊飯器煮一次飯的時程約莫 50 分鐘的時間,由於它體積真的很小,火力上無法像電子鍋或電鍋,所以它需要四倍於電鍋的時間煮飯,但它的攜帶方便性和收納靈活度也是電鍋辦不到的,況且 50分鐘其實沒有想像中得久,整理一下流理臺、躺沙發刷手機或者去洗個澡出來,就可以開飯,其實過超快的~


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按下開關十分鐘後,就能聽到明顯的滾水聲,20 分鐘後會進入大滾階段,水蒸氣也會大量噴出,直到 45 分鐘時LED燈熄滅,進入悶蒸階段,但這時還會噴發一些水蒸氣,所以暫時不要去動它,可以拿條布巾稍微蓋住幫助悶熟,但是在蒸煮過程可千萬不能這樣蓋喔!

 

【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
開獎了!這是編輯第一次使用 Thanko 的狀況,因為不熟悉機器特性,所以食材量放得太過謹慎,蔬菜們蒸過出水都變小了,看起來有點落寞啊(?)


【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
但是這個白飯就出乎意料了,粒粒分明,米心透著Q度,嚼起來真心好吃,看來紙箱上面寫的「好吃米飯」並不是騙人的呀!


【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
看手邊有什麼小配料,海苔香鬆、肉燥、辣醬、海苔醬,只要你喜歡的淋上去,不用對自己太客氣,想怎麼加就怎麼加啦!


【蒸水餃+剝皮辣椒雞湯】
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網路上看到人家用電鍋蒸水餃,當然要義無反顧試試看,水餃不用退冰,杯內薄塗一層油,最好每顆水餃也要稍微過到油,外鍋水則一樣加到全滿160ml的量,按下開關!!


材料:
水餃:冷凍水餃,想加幾顆都可以,我這碗加了有八顆
剝皮辣椒罐頭:撈幾根辣椒剪段,舀幾匙湯汁
鴻禧菇:隨便丟幾撮
雞肉:一樣超市賣的雞腿丁,隨便丟幾塊
水:大概淹過材料,約莫八分滿杯
調味:鹽


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鄉親啊!!成功了啦!!


【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
這天氣當然要來碗剝皮辣椒雞湯的啊!

切成適當大小的雞肉,經過數十分鐘蒸煮後,很美好地熟透了,如果要說到美中不足的地方,就是應該要買土雞或仿土雞腿,一般肉雞用來燉湯口感還真的就是差了一點呢~


【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
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淋上喜歡的醬、油,增添香氣和賣相,再切點蒜蓉醬油,吃起來心情超級棒~

由於 Thanko 的加熱原理是加水蒸煮,所以可以透過調整水量去蒸各種東西,甚至包子、燒賣港點,或者水煮蛋,以滿水 160ml 量米杯這個基準點去調整,試個幾次後就上手了。


【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
超前部署是絕對真理,像這樣週末預先切好放一盒,如果有肉類,就分裝進冷凍,前一晚再拿下來放冷藏退冰,或者乾脆前一晚就先把料擺放進炊飯容器裡,蓋上蓋子放冰箱,隔天一樣也可以快速進鍋,不管在辦公室或者家裡,預先抓好時間按下開關,時間到就可以安心吃自己,享用適量的新鮮熱食,自己在家做晚餐可以用更愜意的方式執行。



【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
切的時候,掌握切成容易蒸煮的尺寸的原則,基本上都能煮透,雖然食材切開後新鮮度也會隨之降低,但是考量到上了一天班後,回到家還得動刀動砧板洗洗切切的麻煩,這點小小妥協也不算什麼了~

 

【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
用幾次後會發現,Thanko一人炊飯器的訴求並不是求速成的「極速料理」(Thanko也有另一款14分鐘極速完成的炊飯器,但就單純炊煮白飯,配菜得另外準備),而是定位成一個正規的廚房電器,只是體積非常小,讓廚房空間不足,想一人簡單用餐,或者即使在公司也想吃自己做的料理(但無法早起做便當)的上班族們,能夠有個方便又能煮出美味白飯的炊食工具。


【日本樂天買東西】來吃飯吧!Thanko單人炊飯器,實現上班族認真吃一頓自煮料理的野望
「每週幫自己煮晚餐」,是許多上班族心中的小小願望,約好從明年開始,每週為自己好好煮頓新鮮熱食吧~

 

----------工商服務時間----------

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