全新咖啡品牌登場！以外帶店為主，2022年3月在台北遼寧夜市商圈登場的PARA Coffee，如今品牌腳步飛快，不到半年期間便在台北、台中拓展3家門市，如同品牌源自希臘字根PARA的「超越」之意，要用嶄新咖啡品牌形象突破既有侷限，闖出嶄新品牌之路！
PARA品牌名源自希臘字根，代表超越。不僅在製作飲品上，使用智能咖啡機精緻沖煮，讓咖啡、茶飲的多層次風味超越消費者的想像，更強調快速與品質兼顧，讓每個人都能享受到一杯簡單又不簡單的飲料。
在設定上，每間PARA Coffee各有特色風格，以甫開幕的台中PARK2草悟廣場店為例，整體看來就像是沙漠綠洲中的啜飲好處所，有別於傳統咖啡廳，在這裡你只要⽤數字來點餐，透過iDrip智能手沖咖啡機精緻沖煮，以精緻黑咖啡為主軸，從點餐到拿到手只需要108秒，完全符合現代人講求效率的需求；以編號（1-4）區分淺到重焙風味，5、6號則是特殊風味；若想喝風味咖啡，則有0號以燕麥奶為底的咖啡歐蕾；18號則是以台茶18號為基底的手沖紅玉紅茶。
身為五位投資者之一的蘇打綠團長阿福（aka魚丁糸 可田），首度投身咖啡品牌市場，繼續拓展自己的斜槓人生，他表示PARA Coffee運用科技帶來的便利，也降低消費者遇見一杯好咖啡的成本，透過各種實驗找到突破傳統沖煮⼤數據，將每顆咖啡⾖的獨特風味發揮極致。更重要的是，這個品牌如同名稱般，要持續不斷超越。
▼台中草悟門市
台中草悟店推出「荔枝啵啵Lychee Kiss」「啪啦鳳梨 PARA Pineapple」「巧克堅果 Choco Nuts」三款風味非咖啡氣泡飲與兩款「蘋果氣泡」「蘋果咖啡氣泡」罐裝氣泡飲，來滿足所有消費者的味蕾。另外，配合在地特色美食，PARK2草悟廣場門市也推出與林金生香聯名「麻芛太陽餅」。
接下來，PARA Coffee將陸續插旗台北信義區，9月更會進駐雲林北港，海外市場則預計到新加坡、日本、越南設立分店。
PARA Coffee｜草悟PARK2店
台中市西區英才路534號
週一至週日 11:00 - 20:00
PARA Coffee｜仁愛店
台北市大安區仁愛路四段122巷4號
週一至週五 08:00 - 18:00
週六、週日 10:00 - 17:00
PARA Coffee｜遼寧店
台北市中山區遼寧街113號
週一至週五 08:00 - 18:00
週六、週日 10:00 - 17:00
追蹤大人物
大人物FB｜大人物IG
若想分享創意或新聞訊息，歡迎寄至 [email protected]
