當清酒遇見鳥鳴:岐阜鳴き徳利的感性設計與地方創生 | 大人物
當清酒遇見鳥鳴:岐阜鳴き徳利的感性設計與地方創生

當清酒遇見鳥鳴:岐阜鳴き徳利的感性設計與地方創生

岐阜土岐的鳴き徳利:美濃燒的會說話酒器

在日本岐阜縣土岐市,傳承著一項獨特的美濃燒工藝——「鳴き徳利」(Naki-Tokkuri)。這款清酒器在傾注美酒時,會發出悅耳鳥鳴聲,為品酒添雅趣。其製作窯元《作山窯》已有75年歷史,第五代傳人勝股五美先生解釋,德利內部巧妙設有隔牆與笛子,透過空氣流動產生聲響。這份將 藝術與精湛工藝結合的傳統酒器,展現了日本匠人的鬼斧神工。

傳統「鳴き徳利」酒器設計:愛知縣 貓、龍、藍

設計新生:地方創生與國際視野

《鳴き徳利》雖富魅力,傳統設計卻難符現代。見其潛力,《CEMENT PRODUCE DESIGN》代表金谷勉先生,以溫柔水彩畫風賦予其當代 設計感,使其廣受歡迎。此舉不僅讓鳴き徳利熱銷,更成功拓展至台灣、新加坡等海外市場。這項創舉是地方創生的縮影:面對疫情對陶瓷產業重創,金谷先生透過 創意設計,為當地產業找到新出路,讓傳統工藝價值重獲新生。


鳴動心弦:酒席上的溝通美學

《鳴き徳利》不單是酒器,更是連結情感的溝通工具。勝股先生表示,它讓酒客因「鳴叫了,真有趣!」開啟話題,增添歡樂。這份從江戶時代流傳至今的飲酒樂趣,如今在全球酒席上吸引目光。您可於《CEMENT PRODUCE DESIGN》的「コト・モノ・ミチ」商店或官網購得。一套德利與兩只酒杯售價9900日圓,是為生活增添情趣的絕佳選擇。

 


本文由 數位策展員 - Lupi 以AI協作生成,並由人工校閱。