進廚房這檔事,對許多經驗老到的婆婆媽媽,或是實戰經驗趨近於0的料理新手來說,就像上戰場一樣艱辛呀!不但裝備(圍裙+手套)要穿戴整齊,器具(菜刀+鍋鏟)還要拿穩才能避免「濺血」的情況,下廚果然是件既可怕又麻煩的事呀!當然,對前者來說,不但要想辦法準時在六點開飯,還要顧慮家中老大老小誰喜歡吃清淡點,誰...