#蔥

寒帶地區想要節能減碳似乎天生就是比咱們亞熱帶地區難一點，原因沒別的，還不就是寒冷的天氣搞得大家沒有暖氣實在活不下去，近來被動式節能屋的出現，利用室內自然產生的熱氣，像是人類活動以及電器用品運轉時產生的熱能，當成加熱用的能源，或多或少解決這個...

今天要介紹給大家認識的這把「蔥傘」。 還記得小時候看媽媽奶奶從菜市場回來，不管當天煮的是什麼料理，菜籃裡總會多幾把蔥，後來才知道那些是原來是熟識的菜攤老闆所送的。「蔥」在台灣人的生活中代表的意義除了料理不可缺少的重要配角，其實還包含了溫暖的...

大家都知道這陣子油電齊漲之外，民生物資也水漲船高，過去媽媽們買菜送蔥的年代似乎已回不來了！而說到青蔥，幾乎所有家常菜都會用到它，算是每家廚房中的固定食材。在如此不景氣的年代，來自紐西蘭的年輕媽媽 Talia 在她的部落格 Talia Chr...