鹽相反轉,轉為負片更有看頭的鹽巴繪畫
食之有味、棄之非常可惜的鹽巴,是廚房中絕對不可少的調味料,也正是因為鹽巴這種看似平凡其實很不平凡的特性,讓藝術家 Dino Tomic 決定用它當作創作媒介,畫出一幅幅鹽巴畫。 Tomic 將鹽巴放到類似醬料的擠壓瓶中,藉由調整鹽巴灑下來的份量和方式,來控制線條的粗細、深淺,只見他時而擠壓著瓶身,...
鹽的思念 Salt in thoughts
來自日本的藝術家 Motoi Yamamoto ,擅長用鹽作為創作材料,在建築內創作迷宮或是複雜的藝術圖像,在直觀地觀賞成品之餘,通過錄像,我們亦得以看見其創作過程中的驚人耐心與穩定。 像是一份羈絆,Motoi Yamamoto 最初使用鹽的創作初衷,是為了哀悼因腦癌而去世的妹妹,而鹽在日本恰恰是...
25 組創意又時尚的調味罐組
曾幾何時,吃這門學問也變得非常講究,要吃得美味、吃得健康、吃得智慧,要吃得活靈活現、吃得血脈噴張、吃得淚眼迷濛,要吃得每吃下一口就要講出一口天花亂墜的講評,更重要的是要吃得漂亮、吃得美麗、吃得閃閃動人,怎麼個閃法?自然是餐廳要有氣氛、餐桌要有佈置、餐具要有質感,下面這25組兼具時尚與創意的調味罐組...
你吃下去的可能不是腎衰竭,是我的眼淚
記得小的時候陪媽媽上菜市場買東西,有時候都會順路去一趟柑仔店買一包透明袋裝,上面有紅色的「高級精鹽」四個字的鹽巴,那時候鹽巴只有這種選擇,不像現在有太多種選擇,什麼健康低納的、從喜瑪拉雅山來的玫瑰鹽、日本專門用來灑和牛的,款式百百種,但你有吃過從眼淚中萃取的嗎? 在「Hoxton Street M...
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