國際巧克力大賞

專訪 / 用可可訴說島嶼風情！屏東「福灣巧克力」創辦人許華仁揭秘世界冠軍巧克力的黑金旋風

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「大家要注意了，台灣巧克力現在來勢洶洶！」 2019 年 11 月，遠在瓜地馬拉所舉行的 ICA （ International Chocolate Awards ）「世界巧克力大賽」全球總決賽上，大會主席的一番話，正式向世界宣告，台灣已經在巧克力市場中佔有一席之位，而帶領台灣擁有這份殊榮的，是來自... 2020/06/27 By 華山1914

COFE 巧克力「喫的台灣茶」奪「巧克力界奧斯卡 ICA」多項大獎！台灣站上國際精品巧克力最前線

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你知道嗎？最近台灣躍升全球巧克力界的「重點關注」之一！最近台灣在有巧克力奧斯卡獎之稱的國際巧克力大賞（ International Chocolate Awards ），奪下亞太區 13 金、44 銀、32 銅與 18 件特別獎。細膩地巧克力栽植、純熟的研磨技術、高品質的風味呈現，世界巧克力界與眾多... 2019/09/14 By KennyChen

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