#米其林三星
⭐ 編輯嚴選
切長切短、錙銖必較的「量尺砧板」
對於許多廚房的初心者來說，光是拿著刀要切斷蘿蔔、青菜就已經是個艱鉅的挑戰了，更別說要能準確的切下固定尺寸的食材，那簡直是阿基師級的不可能任務，但是畢竟阿基師也不是光看「型男大主廚」就可以變成阿基師的，但是以下這款 蜘蛛必叫 錙銖必較的「CU...
米其林三星
馬賽唯一米其林三星主廚客座高雄！從料理體驗城市的陽光與海水氣味
Thomas Chien法式餐廳今年將邀請馬賽唯一米其林三星主廚Gérald Passédat 傑哈德‧巴瑟達，於11/6至11/10一連5天舉辦10場客座餐會。這位主廚是許多名廚心目中最擅長做魚料理的星級廚神，Thomas Chien法式...