記得小的時候陪媽媽上菜市場買東西,有時候都會順路去一趟柑仔店買一包透明袋裝,上面有紅色的「高級精鹽」四個字的鹽巴,那時候鹽巴只有這種選擇,不像現在有太多種選擇,什麼健康低納的、從喜瑪拉雅山來的玫瑰鹽、日本專門用來灑和牛的,款式百百種,但你有吃過從眼淚中萃取的嗎? 在「Hoxton Street M...