提振視覺與味覺的藝術,超強咖啡拉花人像

提振視覺與味覺的藝術,超強咖啡拉花人像


很多人習慣以咖啡來做為一天活動的序曲,但如果這杯咖啡看起來剛好還美得像個藝術品,那真是可遇不可求的了!Mike Breach 是紐約一家飯店餐廳的咖啡手,他利用咖啡上的 crema 繪製人像以及風景,讓咖啡不只是提神飲料,更同時帶來味覺與視覺的雙重享受!



對於咖啡,每個咖啡手都有不同的追求目標,而 Mike Breach 則在口感與花式拉花中,看到了不同的東西,他著眼在咖啡與牛奶的顏色變化,隨著熱牛奶倒入濃縮咖啡裡頭時,兩者融合產生的色彩變化引發他的創作靈感。一開始 Mike 先繪製人像,後來因為不滿意自己的技巧而曾一度中斷"對外供貨",僅利用空閒時間練習,而現在 Mike Breach 則將咖啡畫視為一種「特別服務」,每當有朋友來訪或者特殊情況時,才會為對方量身特調,讓每杯咖啡更具有獨特意義。我們或許無緣親眼見識 Mike Breach 的咖啡藝術,不過光是透過在 Tumblr 的作品照,還是能感受到咖啡拉花的美,以及每個曾喝過這些咖啡的人的愉悅心情!
 

Mike Breach @ Tumblr

 

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