咖啡

今年秋冬與 KeepCup 做好約定,讓雙層隔熱杯陪你一起保護地球、保護健康!
天氣開始變冷,手中的飲料也漸漸從果汁汽水珍珠奶茶,換成咖啡紅茶桂圓紅棗,畢竟現在可不是追求消暑透心涼,而是得暖心又暖胃才行。只是各位出門在外買熱飲,還是依然保持著不太好的習慣,利用店家提供的一次性塑膠杯或紙杯來盛裝熱騰騰的飲料嗎? 為了健康與環保,就從今年秋冬開始改變吧! 來自澳洲的 KeepCu...
【長知識】咖啡渣系列-咖啡渣的第二人生!
Photo credit: Julie Jablonski via Flickr.CC-BY-NC-2.0 上篇介紹了咖啡渣可儲存甲烷及淨化汙水的事跡,今天小編要來介紹在日常生活方面咖啡渣還有哪些效用呢?相信現在許多人都會自行在家煮咖啡來喝,剩下來的殘渣千萬不要丟棄啊!快來看看咖啡渣還有哪些妙用吧...
星巴克在義大利的首間店開幕!除了咖啡,更要用設計征服義大利人的味蕾
星巴克日前宣布,將進軍咖啡文化淵源深厚的義大利,首站米蘭店將於 9 月 7 日開幕,終極目標是在義大利各地開設 300 間分店。咖啡從 16 世紀在義大利開始發展至今,已逐漸形成當地特有的生活文化,甚至不少咖啡迷認為,真正的 espresso 或是卡布奇諾的味道,與連鎖品牌販賣的咖啡差異極大,所以...
早晨的第一杯手沖就交給 Drip,隱身在櫃台下的咖啡師機器人
曾幾何時,機器人已經可以取代人工,站到廚房裡面煮上一頓香噴噴的晚餐,舉凡麵食、漢堡等餐點,全都難不倒他們,既然如此,要求他們在每天早上,幫我們準備一杯香醇的咖啡,應該也算不上什麼難事吧! 由 Bubble Lab 所推出的手沖咖啡機 Drip,只要按一個按鈕,就能夠自動幫大家沖泡出一杯咖啡。Dri...
【長知識】咖啡渣裡的化學奧祕-小渣也能立大功!
photo credit: Scott Schiller via Flickr. CC BY-2.0 每天早晨一杯香醇的咖啡,是喚醒一天活力的來源!現今許多人都是咖啡控,甚至一天沒喝咖啡就渾身不自在,不過剩餘的咖啡渣通常都被棄之如敝,但是大家不要小看咖啡渣唷! photo credit: Bill...
工程師必喝「CODE COFFEE」程式語言咖啡!嚐嚐C、Java、Ruby、Python的滋味
圖片來源 繼文學咖啡豆之後,日本又有一款討論度超高的咖啡豆登場啦!那就是「CODE COFFEE」程式語言咖啡。這麼有趣的題材,當然是由日本工程師們精選出來的囉!C、Go、Java、JavaScript、Perl、Python、Ruby、Swift咖啡的滋味會是怎樣呢?各個程式語言的支持者一定要來...
不用玩穿越!在韓國老平房享受濃郁咖啡香氣
all image credit:yong joon choi 到首爾旅遊,購物和享受當地的美食,是絕對不能少的行程。而說到韓國美食,除了正統的韓國料理以外,韓國的咖啡廳也算是大家必須朝聖的地方,因為有香醇好喝的咖啡、甜而不膩的鬆餅、甜點,還有IG打卡必備的特色風格。最近在首爾的益善洞,建築師事務...
在千年古都喝咖啡、看時尚潮流!京都三間老宅摩登變身記
京都的古老街區,不論何時造訪都能有新的發現。而知名品牌也看中此地迷人的文化魅力,在有百年歷史的老宅內開店,創造出人們對於傳統與現代的另種想像! ​ 巷底的町屋庭院 京都藍瓶咖啡 緊鄰著歷史悠久的南禪寺,加拿大藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)在京都的第一間店鋪,於今年3月新開幕。不同...
【生活玩物】夏日消暑極選!有 ASOBU 冷萃咖啡壺,做一杯冷萃咖啡一點也不麻煩
對於許多咖啡愛好者來說,喝一杯現泡香濃的熱咖啡,無不是開啟一天活力、醒腦的開關。但在炎炎夏日裡,來上一杯透心涼的冰咖啡才是酷暑的唯一解呀! 你當然可以在超商、連鎖咖啡店內隨時買到一杯冰咖啡,不過自己動手沖泡出一杯冷泡咖啡,會讓你喝的更加有成就感!而且在 ASOBU 冷萃咖啡壺的神助下,泡出一杯冰涼...
我要成為咖啡王!GEORGIA x JUMP 50 週年紀念漫畫罐裝咖啡,品嚐漫畫名作的滋味!
本文圖片來源 日本知名的罐裝咖啡 GEORGIA 推出的「週刊少年JUMP 50周年紀念罐」,將歷代知名的 JUMP 漫畫角色的台詞改成跟罐裝咖啡有關的台詞,逼漫畫迷們非買不可!這系列讓人超想收集的咖啡將從 2018 年 4 月 23 日開始發售,共有 40 款,每款都數量有限,會在 4~7 月分...
嚮往手沖咖啡的溫度,無須停下繁忙的腳步——ZOOM 傻瓜手沖壺 讓你再也不失手
如果你習慣在一天的開始,用一杯咖啡對自己道聲早安;如果你嚮往,卻始終礙於手沖咖啡高技術門檻而躊躇不前;如果你熱愛手沖的浪漫,卻沒辦法為一杯好咖啡停下繁忙的腳步。ZOOM 傻瓜手沖壺,讓忙碌的你不需要向生活質感妥協。 咖啡是非常敏感的原料,想要手沖一杯好咖啡,穩定的水流、注水範圍、水溫、水量與咖啡粉...
日本必買京茶珈琲,享受茶與咖啡共舞入喉
在日本,咖啡和綠茶在一天當中,扮演著類似的角色,它們可以是每天早晨起床後,用來喚醒身體最暖呼呼的熱飲,可以是讓自己暫時脫離工作狀態、短暫休憩時,拿在手上啜飲的飲品,也可以是用來飯後化解油膩的最佳消化品,只是每天光是要在「Coffee or Tea」之間作選擇,就要在腦袋裡天人交戰好幾回,如果可以同...
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