想吃牢飯就來這裡

想吃牢飯就來這裡

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不是人人都有機會吃一口牢飯,如果你不想被關,卻又好奇監獄伙食的滋味,不妨到日本的監獄食堂瞧瞧。




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這間位於北海道網走市監獄博物館的監獄餐廳,每日依照日本監獄的食譜提供飯菜,共分為兩種套餐,包含燕麥飯、烤鯖魚或花鲫鱼、搭配青甜蘿蔔泥和山藥,另外附加一碗味噌湯。據說這定食不僅十分美味,還特別注重養生,一份只有 600 大卡,而且只需要花費新台幣 200 多元就能品嘗一份可口的牢飯。
 
觀察日本監獄的食物品質,即使是每天吃你也不會厭倦,還能好好的為你控制飲食健康,給予犯人妥善的照顧。但,其實真正的監獄午餐並沒有提供味噌湯,而是以粗茶代替,因為味噌湯是日本人不可或缺的國民食物,而喝不到味噌湯,就是對於犯罪者的一種懲罰。


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---本文經授權引用自友站 BIOS Monthly ---