現在很少見的柑仔店中，常會販售許多蘊含大量色素的零食，藍色、紫色的糖果，紅色的鱈魚片等等，像這樣鮮豔色彩的食物，也只有不知道色素危害的小朋友才會購買，開始講究健康後，只要食物的顏色稍有不對勁，通常消費者就肯定不會買單。顏色雖然不是辨別食物好壞的終極標準，但是卻左右了我們的飲食心理，當熟知的食物變了色，心理反應瞬間從看了就餓轉變為令人做噁。
設計師 Lawrie Brown 將許多餐桌上常見的食物通通手動加工，上了一層平常你根本不會在食物上看見的顏色，並且配合繽紛的餐桌背景，拍攝出的作品就像小丑的臉一樣荒謬，無論你看了沒有任何感受或是覺得噁心，那都代表了色彩的確影響了你的食慾，一方面想，如果你已經厭惡自己每次看到食物照片就餓了的反應，看看這些古怪顏色食物也許也是減肥的好方法阿XD
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