徹底降低食慾!探討顏色對於食慾的影響

徹底降低食慾!探討顏色對於食慾的影響
現在很少見的柑仔店中,常會販售許多蘊含大量色素的零食,藍色、紫色的糖果,紅色的鱈魚片等等,像這樣鮮豔色彩的食物,也只有不知道色素危害的小朋友才會購買,開始講究健康後,只要食物的顏色稍有不對勁,通常消費者就肯定不會買單。顏色雖然不是辨別食物好壞的終極標準,但是卻左右了我們的飲食心理,當熟知的食物變了色,心理反應瞬間從看了就餓轉變為令人做噁。

設計師 Lawrie Brown 將許多餐桌上常見的食物通通手動加工,上了一層平常你根本不會在食物上看見的顏色,並且配合繽紛的餐桌背景,拍攝出的作品就像小丑的臉一樣荒謬,無論你看了沒有任何感受或是覺得噁心,那都代表了色彩的確影響了你的食慾,一方面想,如果你已經厭惡自己每次看到食物照片就餓了的反應,看看這些古怪顏色食物也許也是減肥的好方法阿XD


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延伸閱讀

色彩來自於大自然的食物色票
為水果增添一點色彩!但...這真的能吃嗎?
食物造型的魅力:HEMKOP 超市廣告

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討喜小姐

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