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早餐來片藝術吐司!日本設計師Manami Sasaki讓浮世繪、山水畫化身創意吐司

日本的藝術便當文化相信不少人都印象深刻,但大家知道現在還流行「藝術吐司」嗎?將小小的吐司當作畫布,運用果醬、水果等食材描繪出各種圖樣,好看好吃兼顧的創作,在IG上也掀起熱烈迴響。日本藝術家設計師Manami Sasaki,因疫情改為居家辦公,原本通勤時間都變成空閒,於是靈機一動開啟了吐司創作,索性將藝術點子盡情揮灑,富藝術性的精彩作品立刻引起大量關注!

早餐來片藝術吐司!日本設計師Manami Sasaki讓浮世繪、山水畫化身創意吐司
早餐來片藝術吐司!日本設計師Manami Sasaki讓浮世繪、山水畫化身創意吐司
圖片來源


精彩藝術吐司回顧 美得令人咬不下口

居家辦公剛開始讓Manami Sasaki很不習慣,通勤已經讓她習慣早起,為了不讓自己因為空閒時間而變得懶惰,便嘗試挑戰將早餐改造成藝術吐司。向來喜愛日本文化的她,說要開啟創作新頁,自然將頃心已久的傳統繪畫與技法當作題材,日本浮世繪、山水畫作都在一片片吐司上神還原,精緻得令人讚嘆連連。除此之外,也挑戰經典雜誌封面、漫畫、海報等各種圖案,每次發布都有驚喜。

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充滿日本風格分別以丹頂鶴及金魚為主題,丹頂鶴圖靈感源自傳統紙牌遊戲「花札」,以酸奶油的白色打底,利用吻仔魚生動地表現出翅膀的層次感,明太子點出丹頂特色和夕陽,右側金魚則用切薄的生火腿展現出悠游的樣貌,墨魚汁描繪出黑色金魚,邊角擺上香葉芹也使畫面更豐富。

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知名平面設計師的經典作收進吐司啦!左側源自河野鷹思的海報設計作品,運用金針菇和玉米筍裝飾馬毛,看上去更多了些可愛,右側是人稱「無印良品之父」田中一光的創作,定調無印良品簡樸質感的風格,更擅長用簡單的圖像,表現出強烈的視覺效果,經典的藝妓作品也採重點表現完成。

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左側的圖樣應該很多人都猜到是「百人一首」,熱愛傳統風的Manami Sasaki當然不會放過這個好機會,挑選好久才決定圖樣,利用鰹節粉、香鬆、起司、紫色高麗菜、蝦、吻仔魚和海苔等多種食材,耐心地勾勒線條細節,右側則取自中國藝術家—朗靜山的攝影作品,看上去如同水墨畫,遠近感和陰影全都用墨魚汁描繪,需要很大的耐性和細心,實在是非常厲害!

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Manami Sasaki還挑戰經典雜誌封面。左側是創刊百年的法國雜誌「La Vie Parisienne」,帶有裝飾藝術風格的封面設計,金髮部分用森永小魚造型零食堆出,完全讓人意想不到,紅色衣裝以番茄醬繪製,右側同樣是走過百年歷史的「VOGUE」雜誌,這次選出大家熟知的代表性封面,碰到這種黑白系列,當然拿出萬用墨魚汁,描繪出來根本還原度百分百。

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偶爾會來點趣味創作!疫情期間壓縮了外出自由度,不少人都有睡眠困擾,Manami Sasaki想到知名兒童繪本『是誰還不睡覺?』,將調皮鬼怪變成吐司作品,另外大人小孩都愛的米奇老鼠,看到特色白手套就知道是他,藉由不同手勢就能表現出情感,一邊鑽研的同時著便忍不住畫出來啦!


超耐心藝術!創作過程大公開

讚嘆Manami Sasaki創作力的同時,是不是對她的創作過程也有點好奇呢?Manami Sasaki提到每次大約花30分鐘構思,製作時間則需要1.5到2小時,畢竟藝術吐司並非拿畫筆就能完成,過程要考量到食材的適用性,溫度會影響食材變質,有時會出現使用上不如想像的情況,不過這樣的變化性也讓創作變得更有趣。

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即使單一食材也能巧妙地展現出設計感,將葡萄以去皮和帶皮當作兩種色彩使用,分切後排列組合便完成幾何圖形構成的特殊視覺,簡單卻有風格。

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遠看富有層次感的藍莓排列,側看其實是處理成不同大小,透由特殊編排完成色彩梯度,不僅吃起來美味無比,製作過程也非常有趣。

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除了上傳美麗的完成品,Manami Sasaki也將烤過後的模樣同步分享,當作趣味的紀錄,也讓大家看到現實的殘酷啦!像是圖中美美的白花是用奶油表現,烤過後奶油融化,自然圖樣也變形幻滅,不過Manami Sasaki總說「這就是生活常態嘛」,她還是很享受藝術吐司的創作日常。


精彩多樣的藝術吐司創作快來關注吧

Manami Sasaki的藝術吐司真的很精采!即使是取自他人的創作題材,製作上更顯細膩,食材選用上表現性更強,複雜的圖樣也難不倒她,很難想像一片吐司能有這麼大的發展潛力。因為疫情而開創藝術吐司之路的Manami Sasaki,也希望能經由這樣的創作轉換,帶給許多人啟發,雖然生活上受到限制,藉此嘗試新事物說不定反而有新契機喔!喜歡的話,也可以關注她的Instagram



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