全家首間咖啡廳「Let’s Café PLUS」亮相台北中山北路二段！全家Let’s Café於2006年正式推出，如今迎來「Let’s Café PLUS」品牌體驗店，選址台北中山雙連商圈，不僅有獨家美食咖啡品項，更邀請IF OFFICE馮宇、有靚設計、APUJAN詹朴三大設計團隊，操刀整體品牌視覺識別、空間氛圍設計、員工制服與周邊商品，建構出獨特鮮明的品牌美學。
以Let’s Café主色調—藍白雙色點綴，40坪咖啡廳空間提供30個座席，主打冰滴、調酒咖啡、氣泡咖啡等職人級咖啡飲品，包含現做輕食與甜點在內，合計供應超過60款餐飲品項，營業時間從早上7點半到晚上9點，依不同時段別打造出適合的咖啡與餐食，獻給咖啡饕客更進階的品飲體驗。
三大設計團隊量身打造Let’s Café PLUS品牌美學
為了塑造「Let’s Café PLUS」新形象，邀來IF OFFICE馮宇、有靚設計、APUJAN詹朴三大知名設計團隊，跨界建構獨特的品牌美學。IF OFFICE馮宇團隊曾於2020年為Let’s Café設計全新深藍色系的品牌視覺，此次品牌Logo則以PLUS符號融合咖啡豆負空間圖樣，強調質感升級、咖啡豆香氣四溢的意象。
空間設計則邀請曾操刀多間星級飯店、人氣餐廳的有靚設計團隊，透過不同材質的藍色與淺色木紋，再輔以金屬元素點綴，營造自然質感的舒適氛圍，更利用大片落地玻璃窗提升店內採光、引進中山北路上的綠意，打磨出自然質感的舒適氛圍。
店內夥伴身著的藍色制服圍裙，則邀請享譽國際的服裝設計品牌APUJAN詹朴設計，其以冰滴咖啡滴落、時光流逝為概念，搭配象徵專業升級的PLUS符號，充分展現品牌對於細節一絲不苟的堅持。
咖啡專業PLUS！冰滴咖啡、大人系調酒咖啡登場
不同於現有的複合店面，「Let’s Café PLUS」販售的品項為全新系列，延續全家Let’s Café堅持咖啡專業的品牌精神，將咖啡品飲體驗昇華至全新層次，店內夥伴由UCC專業培訓，咖啡師訓練比照日本職人規格進行；為確保每杯現煮咖啡都能表現出最佳狀態，義式濃縮咖啡採用咖啡機界勞斯萊斯美譽的品牌「La Marzocco」，仿手沖咖啡則使用瑞士進口的TONE手沖機，透過職人技術與專業設備的相輔相成，為顧客端上高品質咖啡。
為提供咖啡饕客多元選擇，「Let’s Café PLUS」供應25款咖啡飲品，平均價格落在150元至200元，主打冰滴、氣泡及調酒咖啡三大系列，亦提供台灣雲林古坑藝妓、台灣阿里山等頂級單品咖啡豆。冰滴系列以特色冰滴咖啡瓶盛裝，再搭配十足吸睛的球型冰磚，讓品飲過程充滿樂趣。
氣泡咖啡則同時結合咖啡醇厚香氣及氣泡飲的清爽口感，其中首推蜂蜜氣泡美式，入口可感受蜂蜜與咖啡酸澀完美交融，加上漸層外觀與冉冉上升的氣泡，視覺和風味都令人驚艷；調酒咖啡以雞尾酒為基底調製而成，共有橙酒拿鐵、黑色俄羅斯、貝禮詩咖啡等選擇，是適合下班後微醺的大人系咖啡。
甜鹹克拉芙棒、活力沙拉、匠心三明治等美食品項
除了咖啡特色飲品，Let’s Café PLUS也提供約25項餐食選擇，首推發想自比利時鬆餅的「克拉芙棒」，提供甜、鹹5款口味，並導入人氣法式烘焙店「法朋」老奶奶檸檬蛋糕等多款甜點，是搭配咖啡的絕佳選擇。
現做輕食推出活力沙拉、匠心三明治等， 除特色餐點「舒植漢堡排沙拉」採用環保減碳的植物肉，全輕食品項也以嚴選食材製成，包含玉美生技的在地履歷蔬菜、大武山牧場雞蛋、以及「全家」榮獲Clean Label潔淨標章認證的匠土司。
現場也供應現打果昔及乳飲，像是藍莓香蕉牛奶果昔及季節限定的草莓牛奶果昔等，所用乳品皆採用鮮乳坊旗下「桂芳牧場」生產的小農鮮乳，亦提供植物奶可選擇；另外，「Let’s Café PLUS」延續「全家」ESG核心精神「便利永續，你也+1」，提供外帶循環杯借還服務、自備環保杯折扣、使用小麥環保吸管等。
Let’s Café PLUS
店址：台北市中山區中山北路二段71號
營業時間：每日上午7:30至晚間21:00，平、假日皆有營業
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