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戀「乳」情節！紐約主廚用妻子母乳做成創意料理

戀「乳」情節！紐約主廚用妻子母乳做成創意料理

什麼叫做「媽媽」的味道？是滷肉要多放匙冰糖？還是炒菜要放肉絲？還是......？最近紐約Klee Brasserie餐廳主廚Daniel Angerer推出的乳酪甜點，鐵定超有「媽媽」的味道！因為這位紐約主廚把自己妻子Mason的母乳拿來做成乳酪，根據他的說法，其實母乳製成的乳酪嚐起來和用牛奶作的乳... 2010/03/18 By DaMan Staff

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