醬油

紀念平成時代結束,日本傳統醬油老店精品級包裝設計
日本明仁天皇將於明年正式退位,改由皇太子德仁即位,為了紀念平成時代的結束,九州醬油製造商五葉(Fundodai)決定推出一款限量版醬油--平成醬油。 五葉於 1869 年成立,對五葉來說,明年不只是一個時代的結束,還代表了公司成立 150 周年,選擇用日本招牌風味來記念這麼特別的日子,似乎還蠻理所...
雞蛋專用醬油?日本家庭好常備好味道「寺岡家的醬油」
圖片來源 大家喜歡在日本超市發掘台灣沒有的調味料嗎?這次要介紹的是在日本超市可以輕鬆買到,也很常在日本家庭中出現的庶民醬油品牌「寺岡家的醬油」。雖然台灣日本都有許多五花八門、各式各樣的醬油,但妙的是醬油真的是每家做出來的味道都不同呢!這間「寺岡家的醬油」所出產的醬油,深受日本人喜愛,旗下各式各樣的...
小鎮飄香近百年!感受雲林瑞春醬油觀光工廠的鹹香
OTOP意旨「One Town One Product」一鄉鎮一特產。也就是每個鄉鎮結合當地的特色,包含有加工食品、文化工藝、創意生活、在地美食、休憩服務、節慶民俗六大類等產業。今年經濟部規劃出20條有趣又好玩的OTOP地方特色遊程,配合旅遊型態多元化,設計了套裝行程、二人成行半自助旅遊、目的地旅...
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