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麵包裡酉鬼!台灣混血精釀「酉鬼啤酒」X「珠寶盒法式點心坊」推出端午野餐籃,創造餐酒新可能
啤酒又有「液體麵包」的暱稱,因和麵包都使用麥芽、酵母作為主要原料製成而得其名。這次鬼靈精怪的台灣混血精釀「酉鬼啤酒」,聯手專精經典歐式麵包及精緻法式甜點的「珠寶盒法式點心坊」,於端午前夕推出以經典酒款「苦苦 IPA」製成的三款麵包及「麵包裡酉鬼」端午野餐籃, 6/10 起於珠寶盒三間門市及官網販售。...
2020/06/10 By DaMan Staff
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【長知識】究竟為何越臭的起司乳酪越香濃!
有句法國諺語是這麼說的,「 如果吃飯少了乳酪,就好比一天沒了陽光。」對歐洲國家的人們來說,乳酪是餐桌上不可或缺的美食,而這越臭越香濃的乳酪揪竟是怎麼形成的呢 ? 關於乳酪的歷史有許多不同的說法,傳說在西元前 2300 年,有位阿拉伯遊牧民族發現,帶在身邊的新鮮羊奶凝結了,因此乳酪的雛型...
2019/02/19 By 生活化學
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