發酵

麵包裡酉鬼！台灣混血精釀「酉鬼啤酒」X「珠寶盒法式點心坊」推出端午野餐籃，創造餐酒新可能

麵包裡酉鬼！台灣混血精釀「酉鬼啤酒」X「珠寶盒法式點心坊」推出端午野餐籃，創造餐酒新可能

啤酒又有「液體麵包」的暱稱，因和麵包都使用麥芽、酵母作為主要原料製成而得其名。這次鬼靈精怪的台灣混血精釀「酉鬼啤酒」，聯手專精經典歐式麵包及精緻法式甜點的「珠寶盒法式點心坊」，於端午前夕推出以經典酒款「苦苦 IPA」製成的三款麵包及「麵包裡酉鬼」端午野餐籃， 6/10 起於珠寶盒三間門市及官網販售。... 2020/06/10 By DaMan Staff

【長知識】究竟為何越臭的起司乳酪越香濃！

【長知識】究竟為何越臭的起司乳酪越香濃！

有句法國諺語是這麼說的，「如果吃飯少了乳酪，就好比一天沒了陽光。」對歐洲國家的人們來說，乳酪是餐桌上不可或缺的美食，而這越臭越香濃的乳酪揪竟是怎麼形成的呢？關於乳酪的歷史有許多不同的說法，傳說在西元前 2300 年，有位阿拉伯遊牧民族發現，帶在身邊的新鮮羊奶凝結了，因此乳酪的雛型... 2019/02/19 By 生活化學

開箱推薦

加拿大ASOBU_冷淬咖啡壺（四色選）

精選6款設計食器！稻穀便當盒、蜂蠟保鮮膜、山羊角咖啡壺營造質感餐飲生活

加拿大ASOBU_冷淬咖啡壺（四色選） NT$ 2,480

義大利BANALE_OMNI 三用時尚旅枕 (三色選)

100% 義大利出產！多功能頸枕 Omni-Pillow 讓你有個好眠

義大利BANALE_OMNI 三用時尚旅枕 (三色選) NT$ 1,999

德國paprcuts.de_抗撕防潑水紙纖手錶卡西款(兩色選)

探索手錶更多可能性，德國手工製作「paprcuts.de 紙手錶」

德國paprcuts.de_抗撕防潑水紙纖手錶卡西款(兩色選) NT$ 1,580

ADAM 亞果元素_GRAVITY mini 輕巧型行動電源（兩色選）

一半尺寸 X 雙倍能量－亞果元素「GRAVITY mini 輕巧型行動電源」熱騰騰開箱！

ADAM 亞果元素_GRAVITY mini 輕巧型行動電源（兩色選） NT$ 690