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對於許多廚房的初心者來說，光是拿著刀要切斷蘿蔔、青菜就已經是個艱鉅的挑戰了，更別說要能準確的切下固定尺寸的食材，那簡直是阿基師級的不可能任務，但是畢竟阿基師也不是光看「型男大主廚」就可以變成阿基師的，但是以下這款 蜘蛛必叫 錙銖必較的「CU...

一般人聊到傳統產業，難免會對其有種「舊」、「沒落」等等的既定印象，而這些印象大多是建立於現代人們逐漸改變的生活需求、消費型態、或科技發展等等因素，對於傳產本身所累積的專業內涵與各種技術的珍貴工藝，即便被時間抹上一層舊式的灰土逐漸黯淡，也無法...

「嗡～嗡～嗡～（譯：我肚子餓了。）」 『不要吵！』 「嗡～嗡～嗡～嗡～（譯：吸一點點就好，謝謝～）」 『說謝謝一樣不能給你吸啊！』 惱人的蚊子吵的你晚上睡不著嗎？雖然最近天氣有漸漸轉涼的趨勢，但對身處在亞熱帶的我們來說，可是一年四季都能能見...