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長知識飯科學生活化學減重

減肥的朋友有福了！讓科學家教你如何作「低卡飯」！！

photo credit: Izen Sun via Flickr. CC BY-NC-SA 2.0 「米」是許多東方國家的主食！光是亞洲就佔全世界米的90%需求，可見我們多愛吃飯。位於斯里蘭卡的錫蘭化學院(Institute of Chemistry Ceylon,College of Chem...

創意雜貨減重食物餐具健康

給規律飲食初學者的食量規劃盤 Annet Bruil ETE

如果你想瘦身，卻不知道該怎麼吃才好，那就買這個特製餐盤回家吧！荷蘭設計師 Annet Bruil 發現，「飲食均衡」是現代人最大的難題。即便你知道一天只能進食多少克的澱粉，也很難有恆心和毅力去計算食物的克數和份量。為了解決這個麻煩，他特別設計可分區餐盤 ETE，把飯、肉、蔬菜的比例直接劃在餐盤上，...

群眾募資台灣設計創意雜貨餐具減重

這餐吃了多少，讓Bon Appétit食器告訴你

編按:【Bon Appétit 食量控制食器組】計劃目前正在FlyingV進行群眾募資，如果您喜歡這個創作概念，不妨前往文末連結給予贊助，並且獲得回饋。一碗飯熱量約 280 大卡，但如果你不善於面對數字，或許可以改成用『形狀』來計量喔！Bon Appétit 內緣採用特殊的漸進式設計，當你飯裝得...