#NOC Roastery

不曉得各位大人物是不是和筆者有著同樣的煩惱，從小學唸到大學、研究所，書櫃裡累積了一整排厚厚的參考書，想說丟掉嘛，好像有點浪費當年的青春歲月，留下來嘛，又佔去了其他現在真的想讀想看的書的空間，面對這種兩難的情況，真是巴不得自己有項Brian ...

去年在香港繁華的歌賦街，開設了一家簡樸風格的咖啡廳，白色的門框滲透出裡頭陣陣的咖啡香氣，而木頭、水泥、金屬和玻璃等元素，架構了都市快速步調中的慢活空間。如今同一個咖啡店品牌 NOC Coffee Co. 於港島德輔道西設立全新的概念店，依舊...