你從未見過的電子顯微鏡下的食物

你從未見過的電子顯微鏡下的食物

我們都看過顯微鏡下的草履蟲、胞子、細菌,但你可曾好奇你顯微鏡下的食物會是什麼模樣嗎?



(蛋糕屑)

(蝦米)
有人專門拍風景,有人專門拍建築,也有人專門拍食物,Caren Alpert就是一位來自舊金山的食物攝影師,更精確的說,從這18個月以來,她用了電子顯微鏡來拍攝這些食物。她自認為是個熱愛科學的怪咖,而藉由這樣拍攝食物的方式,她得以結合三項她最愛的事物:食物、科技,以及攝影。她也認為,這年頭大家都相當關心食物生長的方式、對環境的影響,以及是否健康,因此這樣的攝影方式也能作為相關運用。
 

 
(巧克力蛋糕)

(藍莓)

(鹽)

Caren Alpert說她從小父母就幫她和她妹妹訂了“321 Contact”雜誌。“321 Contact”是1980年代一個有教育性質的科學節目,並有發行兒童雜誌。她從小就熱愛雜誌裡的一個九宮格測驗,這項測驗裡有各種抽象或鉅細靡遺的照片,例如腳踏車鍊、蘇打水的泡泡、網球鞋底的紋路等等,讓小孩猜照片裡的物品是什麼。她總是對這些測驗愛不釋手,也培養了長大後對科學及攝影的興趣。現在想想,小時候大人物收到科學雜誌絕對是只看裡面的漫畫啊! 囧

 
(維他命C)

(日曬番茄)

(小洋白菜)

看完這些照片,是否有讓你對你每天面對的食物有多一分認識呢?實在很難想像這就是我們每天吃進肚子裡的東西啊!



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大人物噗浪」跟「大人物臉書跟「大人物G+你....還沒加嗎?