艾碧斯入口前的調戲:好色炸彈調酒實驗!

艾碧斯入口前的調戲:好色炸彈調酒實驗!


(本文作者:義大利蔬菜湯)

上禮拜我們介紹過艾碧斯神祕又誘惑的品牌故事,但你知道艾碧斯到底要怎麼喝才喝得出最多樂趣嗎?它有著極具濃厚的深沈個性,但獨特口味的艾碧斯卻又挑戰每個人的味覺主觀,加上高達70%的酒精濃度,真的很難像啤酒拿來乾。為了更能和艾碧斯共舞,出現了各種不同酎飲艾碧斯的調酒方法,現在就讓大編親身實驗各式呼喚綠仙姑的最順口方式。


雪碧無疑是所有調酒搭配軟性飲料的最佳選擇,那氣泡與甜味總是不會搶走基酒的風采,而常見的主要幾種不同的基酒(主要的酒精濃度、佔整個調酒最大比例的,就是基酒)威士忌、琴酒、伏特加等基酒,卻又沒有一款來的比艾碧斯的口味更有特色,所以我們嘗試了各種不同的搭配。比較建議在一定的預算內,挑選口味兼具必要性與應用性較廣的軟性飲料搭配艾碧斯。

為了讓酒能在口中更像絲絨般smooth、更能呈現獨特的個性與風味,下面這些都是親身嘗試過的各種最佳組合:

1:3 的組合,冰涼的艾碧斯,配上新鮮的番茄汁,番茄汁的口感恰好融合了艾碧斯特有回甘後的苦苦風味,而這樣子的調配恰如豐腴的苦艾汁液、水果間的美妙調和,十分推薦這樣子的調配方式。


混合了最受歡迎的軟性飲料:雪碧。比例是1:4,艾碧斯1、雪碧4。這樣子混合的調法,讓艾碧斯的侵略性溫和了許多。這也是除了直接純飲方式以外,最能品嚐艾碧斯原味的調法。


而有常接觸調酒的朋友,一定不難接觸到台灣獨有的軟性飲料搭配:波蜜果菜汁!調配方式一樣是1:3,邊調酒邊品味,這時候特別覺得艾碧斯的炸彈杯不只可愛,更讓調配比例的拿捏、視覺效果,一併封緘在迷幻的色彩與口感搭配中。


而最後一次我們嘗試組合的調配,是養樂多!其實很難相信養樂多居然和艾碧斯風味是那麼的契合,彷彿上輩子養樂多和艾碧斯是夫妻一般,調配方法雖然還是完美艾碧斯炸彈杯的調配比例1:3,但建議艾碧斯在混合前先用冰開水稀釋至2/1,再混合養樂多,這樣混合的味道最能在你嘴裡共舞。


意猶未盡?想要親身嘗試艾碧斯的萬種風情嗎?在我們享受各種艾碧斯那會讓你充滿內創性的震攝中以外,當然不是每個人都會是畢卡索或是聶魯達,但能獲得的愉悅以及和朋友共享的氛圍,就是每一隻綠仙子所能帶來的最大禮物啦!

 

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