【長知識】下班的好配角-通寧水究竟是什麼?
Photo credit: VGB.Studios, flickr. CC BY 2.0 調酒必備的「奎寧水」,是去過酒吧或學調酒的人一定會碰到的,帶點苦味卻又完美的與主調酒搭配~喝起來就是大人會喜歡的味道! Photo credit: Peter Gorman, flickr. CC BY NC...
NEW OPEN!來京都「蝶矢」梅體驗專門店製作屬於自己獨一無二的梅酒吧
圖片來源 「蝶矢」其實就是大家熟知的梅酒品牌 CHOYA 的中文名稱,為了讓年輕的世代也能認識日本的梅子文化,特別在京都開設了「蝶矢」梅體驗專門店,除了可以 DIY 製作梅酒,也可以品嘗各種梅子口味的飲料,炎炎夏日來上一杯清涼梅子飲肯定是通體舒暢呀! ​ 圖片來源 開在京都六角堺町的專門店門口非常...
12 種個性的日本「男の辛口酒」,你喜歡的是哪一種?
圖片來源 日本酒種類非常多,其中又分為甘口與辛口,簡單講,甘口跟辛口是依照酒水中的糖分多寡來區別的,甘口指的是 -3.5~-5.9 度的酒,喝起來帶有淺淺的甜味與香氣,而辛口則是 +3.5~+5.9,喝起來比較不甜,且帶有些許的酸度,當然,根據每個人感官也會有不同的感覺,因此日本酒可是一門很深的學...
「清酒味」的線香來一根!清明祭祖就請祖先聞香歡醉一下吧
清明時節不一定雨紛紛,但不免俗的都會點些線香來祭祀祖先,日本一家歷史悠久的線香和蠟燭類製造商龜山株式會社,除了傳統的款式,也設計過許多有趣又現代感十足的香品。這次他們和日本清酒大廠大關株式會社合作,一同推出了一款帶有清酒酒香的線香,在祭祖時節讓祖先們都能聞香歡樂! Photo Credit:@es...
鳥與藥材的浪漫微醺!JANUS GIN 透出春意盎然插畫
一個好的包裝,能在第一眼就抓住眾人的注意,並且可以為內容物加分,像是台啤推出的「春綠啤酒」,以灰、藍、金的色塊佐翠綠的茶葉,清新的設計同時述說了茶與酒精的絕妙搭配。法國設計工作室 LINEA 則用晶瑩剔透的瓶身、色彩鮮艷的插畫,讓琴酒散發出「自然」的氛圍。 出自 LINEA 之手的 JANUS G...
酒,不容許一絲雜質!追求完美的多種造型製冰器 Phantom
對於上班族來說,辛苦了一整天,下班後除了想放鬆,還是想放鬆!來杯雞尾酒或威士忌加點冰塊,適時地添加檸檬片裝飾,品嘗微醺的氣氛,甚至還可以 Po 張照到 IG,讓大家都知道酗酒的習慣,實在很幸福~但是常常都會碰到一個不完美的情形,就是冰塊濁濁的、有雜質,怎麼看怎麼不順眼!(怒) Phantom 比右...
【長知識】原來韓劇裡演的是真的!蜂蜜水醒酒的原理
Photo credit: Stevepb via Pixabay. CC有看過韓劇的人都知道,韓國的解酒小物就是蜂蜜水~今天大編要來介紹蜂蜜除了養顏美容之外,也能「解酒」及「補充體力」唷!蜂蜜(Honey)是大自然的甘露、液體的黃金,自古在中國、埃及、希臘等國家就被當成食物及藥物來使用,也被用於...
30 秒讓飲料變冰涼!ProntoBev 瞬冷壺
一走出門就開始爆汗的大熱天,越能有效消暑的產品,越能得到大家的青睞! 去年,我們介紹過一款熱門集資產品「FreezTHAT!」急凍盒,它可以在室溫下把水結成小巧可愛的三角冰塊,而且過程僅需 10 分鐘! 現在, Indiegogo 也有一款正在集資的「ProntoBev」瞬冷壺,它由美國提案團隊「...
又下雨,也是醉了!龍舌蘭酒雲飄到德國柏林
下雨了,除了不要忘了帶傘之外,還別忘了去喝杯龍舌蘭喔!墨西哥觀光局和芝加哥創意機構 Lapiz 合作,在德國柏林的創意空間 Urban Spree 展出 Tequila Cloud,利用超音波加濕器將龍舌蘭高速震動,變成看得見的雲霧,就和天上的雲一樣,當龍舌蘭雲與塑膠容器接觸時,就會變成凝結成雨,...
只在沖繩才有!沖繩的全家便利商店才買得到的限定泡盛咖啡超特別!
圖片來源 一般旅客到沖繩遊玩時多半會嘗試當地知名的「泡盛」,泡盛約有 600 年歷史,是日本最古老的蒸餾酒,不管是加入冰塊還是與柑橘類一起喝都很適合,如此傳統的酒若是和咖啡湊在一起會是怎樣的感覺呢?而最先發明這種喝法的又是誰呢?接下來就為大家揭開它的神秘面紗。 圖片來源 位於那霸市的「久米先酒造」...
吃巧克力也會微醺!日本季節限定奢華感酒類巧克力介紹
圖片來源 上次回日本在選伴手禮的時候,發現了好幾款特殊的巧克力,讓不愛吃甜食的我也忍不住拿起來看了好幾眼。一直以來被我冷落的巧克力,包裝上竟然有酒瓶圖案,身為酒鬼的我怎麼可能錯過呢?今天就來跟大家介紹幾款成熟大人風味,而且是用酒類下去做出來的微醺感巧克力,一起來看看這些限定品的魅力在哪邊吧! 這款...
TO:訪日朋友 進居酒屋前先學會這 7 招!
圖片來源 住在日本的朋友們,是否也有以下的經驗?有朋自遠方來,不亦樂乎!想去哪?淺草寺、晴空塔、東京鐵塔、鎌倉、日光……中午想吃什麼?蕎麥麪、天丼?晚上呢?串燒?「我想試試看日本的居酒屋!」好呀!那就帶著友人去試試,想說不過就是吃頓飯,結果……「這是什麼?要怎麼點菜?這個小盤子做什麼用?…」肚子還...
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