愛咖啡的極致表現,Kaffeeform 咖啡渣壓製 Expresso 杯盤組

愛咖啡的極致表現,Kaffeeform 咖啡渣壓製 Expresso 杯盤組

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每天泡咖啡所剩下來的咖啡渣,除了丟掉或回收,來除臭、除溼、除蟲、施肥之外,還有什麼功用呢?在阿姆斯特丹所舉行的 Amsterdam Coffee Festival (阿姆斯特丹咖啡節),德國設計師 Julian Lechner 所推出的「Kaffeeform」咖啡杯,就是以同名品牌的咖啡渣所製成,讓大家見識到咖啡渣可以由軟變硬、積小成大的神奇之處。



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Lechner 從柏林當地的咖啡館回收剩餘的咖啡渣,混合自然膠水和木屑,成為某種液態材質,然後灌入模具中成型,等乾燥成形後,就和一般的咖啡杯沒什麼兩樣,不但堅固耐用,還防洗防水,就算丟到洗碗機也不成問題!


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這個再生咖啡杯 Kaffeeform 是 espresso 杯,也是全球第一個以咖啡渣做為材質的商業產品。杯子上看起來厚實的深色大理石木紋,穩重卻不過於嚴肅,而且紋路獨一無二,就好比 espresso 一樣,雖然低調,卻以其迷人的香氣和細膩的口感征服大家的味蕾。即使杯中沒有裝著咖啡,彷彿也仍能聞到一股淡淡的咖啡香。


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Lechner 認為,全球每天咖啡消費量逐漸成長,隨之而來的咖啡渣再利用潛在價值也十分巨大,而選擇咖啡渣做為再利用,也是幫大家在傳統石化塑膠產業以外,找出另一個更為環保的選擇,因此早在 2009 年 Lechner 在義大利工作時,他就萌生了咖啡渣再利用的想法。


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當時他在義大利波諾自由大學(Free University of Bozen)就讀設計,便開始回收再製咖啡渣成咖啡杯的艱難工程。回收咖啡渣不難,難的是要找出咖啡渣與木屑、自然膠水等其它再生材質混合的最佳比例。在經歷了五年的研究和實驗之後,Lechner 終於找到一個完美比例。


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不過對於熱愛咖啡的人來說,可不會因此就滿足了,他還貼心的為每個咖啡杯設計了把手和相對應的咖啡碟,小碟子中間的凹槽就是咖啡杯專屬的座位,減少晃動、打翻甚至打破的機會,並且在柏林當地的某間咖啡館推出試用。


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目前 Kaffeeform 已經可以在同名網站中購買,一組四個,也可零售,雖說在德國,但有興趣的人還是可以上去看看~~

kaffeeform.com
 

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