日本人講究細節、追求完美的個性，運用在傳統藝術上，總能帶領著傳統工藝進化進化再進化，讓人眼睛為之一亮。
日本傳統糖果工藝飴細工，飴細工是一種利用蔗糖、麥芽糖和天然色素做成以人物、動物、花草等題材的糖果，過去曾跟大家介紹過飴細工職人手塚新理，他最經典的作品就是金魚造型的手工棒棒糖，栩栩如生的金魚模樣，還帶點晶瑩剔透的色澤，就好像剛剛才從水中撈出來，看了之後，真的只捨得用手拿著，捨不得放到嘴巴裡，難怪手塚新理位於淺草的店 Asakusa Amezaiku Ameshin 從 2013 年開幕以來，就十分受到歡迎。他的店裡除了販售傳統製糖外，還會舉辦相關課程，讓這項傳統工藝得以繼續流傳下去。
この後NHK総合「おはよう日本(関東甲信越版)」でまた中継が入ります！7:48頃の予定です。うちわ飴もちらっと映るかもしれません…！ ５分間ありますので結構長いです！まだ朝早いですが良かったらご覧ください！ pic.twitter.com/ACozJSwA86
— 浅草 飴細工 アメシン (@candy_ameshin) 2015 7月 31日
大人気のうちわ飴ですが…もう暫くしたら夏の柄から秋の柄に変わります。 夏の柄のご購入をお考えの方はお急ぎ下さい^ ^ （写真は夏の和柄です） pic.twitter.com/ATzHbzKZyK
— 浅草 飴細工 アメシン (@candy_ameshin) 2015 8月 20日在今年7月底，手塚新理在東京天空樹開了第二間新店 Asakusa Amezaiku Ameshin Tokyo Skytree Town Soramachi Branch，店內除了他的經典金魚棒棒糖外，還有許多其他同樣精緻的精製手工棒棒糖，像是帶點夏日祭典味道的扇子棒棒糖，吃的時候穿著浴衣一定特別有味道，而且還會依照時序的不同，變換扇子的圖案，所以不同季節去，都會有不同的驚喜。
另外還有天空樹分店限定口味，共有日本酒、柚子酒、黑糖、檸檬汽水四種口味，以及更多可愛又逼真的動物造型，下回如果有機會到天空樹看夜景的話，千萬別忘了造訪一下 Asakusa Amezaiku Ameshin 喔！
百年經典，全新感受！美到不可思議的手工棒棒糖－「飴細工」
超新奇！內藏玄機的星球棒棒糖
絕對讓人驚嘆感動的傳統工藝之美－「寄木細工」
「大人物噗浪」跟「大人物臉書」跟「大人物G+」 你....還沒加嗎？
若想分享創意或新聞訊息，歡迎寄至[email protected]
