自從國道五號通車後，宜蘭算是北部人最常去渡假的地方，無非是喜歡宜蘭的純樸及緩慢步調。前陣子的體驗活動前往宜蘭枕山休閒農業區去感受農村悠閒時光，原以為對這裡已相當熟悉，有在地人帶路的情形下，又發現許多鮮為人知的私房景點或秘境，驚喜之餘，也讓自己想起童年時光。
本文撰文：甘單家庭
天然湧泉－雷公埤
雪山山脈潔淨泉水終年在宜蘭員山這一帶源泉不斷的湧出，形成許多埤塘，如雙連埤、太陽埤、望龍埤、雷公埤等等，而這次要到訪的就是雷公埤。初到雷公埤時感覺很熟悉，原來這裡的斜對面有棵百年茄苳樹，竟然是臺灣傳統戲曲歌仔戲的發源地，去年參加活動到訪結頭份社區時便曾來到這，卻不知這裡就是雷公埤。
沿著雷公埤旁的步道散步，會發現地下湧泉相當清澈，水裡的魚兒自在的游著，難怪假日會看到遊客垂釣。雷公埤又分為內埤與外埤，既然來到這裡當然要往內埤走去。內埤種植著落羽松等大樹，來到這裡的遊客可以很悠閒的坐在林蔭下將雙腳泡在涼沁水中，或水圳裡戲水。聽旁邊阿伯說這裡水質冬暖夏涼，形容的好像床墊或是涼被般的神奇，原來地上湧泉水溫剛好介於夏天與冬天的溫度間，因此在不同季節感受水的溫度也不盡相同。
這座跨起雷公埤的橋雖然造型頗為奇特，卻別有一番雅緻。
聽著潺潺溪水，捲起褲管童心大發的戲水才是最道地的享受，用雙腳感受宜蘭好水，同時也置身在詩情畫意的環境裡。
這裡沒有花俏的裝置或是設施，坐在小橋上看到的正是眼前的美景，很容易讓人陶醉在這樣優美的氛圍中。
內埤偶爾會遇見在這裡洗衣服的阿嬤或阿公，不時會看到從水裡冒出的氣泡及發出「咚」的氣泡聲響，在簡單搭設的涼亭中還會看到愛心椅，應該是方便洗衣或泡腳的朋友不會弄溼屁股吧！非常貼心。
臺灣碗盤博物館
在雷公埤旁邊便有這麼一間「私人」的專物館，館內展出以「臺灣碗盤」為主題，館內都是私人多年收藏品為主，特別是臺灣三零年代至五零年代的碗盤居多，因為都是手繪圖案傳統碗，現在已相當少見且具有紀念價值。
光是看到琳瑯滿目的碗盤，便回憶起小時候和阿公阿嬤一起吃飯懷舊時光，這才恍然大悟明白以前摔破碗為何這麼嚴重，因為每個碗都是經過手工琢磨、手繪才完成的。隨著時代進步及科技日新月異，自動化設備生產的碗盤取代了耗時費力的手工碗盤，吃飯的速度變快、一起相聚的時光也減少，好像只剩團圓圍爐變成每年最正式的一頓飯，結束後又在各自為了生活奔波辛苦，「呷飽也沒？」這句最親切的問候語慢慢變淡，少了關心，少了溫度。
從未想過當各種不同年代的古早手繪碗懸掛在牆上竟是如此迷人，更想不到可以從延伸出許多的故事，不同的年代、不同的匠師，不同的心情、不同的土窯及不確定的環境因素，讓每個碗有自己的個性，即使相似，還是有些微的不同之處。
在來之前，我自己一直以為陶器與瓷器不同，也一直以為硘仔（台語音「回啊」）指的是瓷器。經過館長的介紹才明白「硘仔」泛指「土與火的藝術」，指的是不同的土放進不同溫度的燒窯所成的作品。
為了讓這些古早碗盤呈現最好的視覺，掛在牆上是最好的方式，然而台灣又地處地震帶上，為了防止這些珍貴碗盤因地震而摔破，館長自行設計了懸掛裝置，讓這些碗盤可以避免因地震或搖晃而損毀。
早期除了製作碗盤外，也有修補碗盤或是醬缸的匠師，現在已經很少了。最早知道這個行業是在前年訪問雲林西螺御鼎興手工柴燒醬油知道的，沒想到這裡也有收藏經過修補的碗盤及醬缸，實在很難得看到這麼完整的。
這裡不是只有碗盤，連湯匙也大有學問及可看性，想一探究竟只能到現場聽解說才明白！
蜜蜜雞地
中午用餐的地方安排到大礁溪畔，乍看之下好像沒什麼特別，其實我們是在池子裡泡腳，邊泡腳、邊吃飯加邊看風景、邊納涼，這是何等幸福快樂的事，用講的或用看的真的不準，要把雙腳泡在池子裡才會明白。同樣是泡腳，這和在雷公埤的感覺非常不同，雷公埤是感受四周的美好，而在這裡是用嘴巴去品嚐桌上的佳餚，當然大大的不同囉！更何況池裡的水是活水，從源頭緩慢注入泡腳池，同時將溪水再導回溪裡。
餐後可以很悠閒的和朋友聊聊天，也可以像我一樣，拍完這張就趴在桌上睡個 20 分鐘的午覺。為什麼會有午覺呢？因為現代人生活緊張、工作忙碌，打個盹變成是件很奢侈的事，既然來到這麼放鬆且充滿綠意的地方，當然要把握機會睡個午覺來舒壓，哦～對了！這個時間也沒什麼蚊子，因為這裡的好山好水，蚊子也有睡午覺的習慣。
這裡原本是個蓮霧園，利用果樹間的空地經營露營，所以在這裡露營可能會成為另一個「牛頓」，但不是被蘋果砸到，而是被蓮霧 K 到。為了讓露營區能聽到潺潺水聲，因此農場運用地形及製作隔板，讓水流過來後高低差而產生悅耳流水聲。
除了果園之外，農場裡也保留最傳統的土埆厝，這間土角厝見證這裡數十年的歷史，和這些果樹一起度過漫長歲月。
錦普觀光果園
茶餘飯後到果園逛逛，這裡不只是單純採果而已。這個果園以栽種水梨為主，來訪並非採收季節，還無法品嚐到當季最鮮甜飽水的梨，不過我們還是有其他可做。穿過鮮綠嫩芽的瓜棚後有個戶外教室，果園主人已在那裡等待我們了。
帥氣又憨厚的老闆乍看之下有點像是巫啟賢，來到觀光果園不是單純採果而已，他已準備好器具要教我們「接技」。聽說在早期剛輔導轉型種植水梨時，每當進口日本或其他地方梨子時，都要請專業的老師傅來幫忙嫁接，除了費用不便宜外，還得看配合老師傅的時間才行，而且會「嫁接」技術的老師傅不多。
後來發明了專門「嫁接」的器具後，老師傅帶著技術失業了，這些專門用來嫁接的器具讓每個農場主人可以自行嫁接，時間也大幅縮短許多。
