24 小時無人商店!消費者也是店員

24 小時無人商店!消費者也是店員


當 Rasmusson 夫婦從都會區搬到明尼蘇達州的農村小鎮 New Prague,馬上就發現生活中一個巨大的麻煩:新鮮且多元的蔬果。大型超市追求營運效益,通常不會選擇在人流不多的鄉村地區開設店面,放眼 New Prague 小鎮附近就只有一家連鎖超市,造成鎮民種菜、卻沒地方買賣蔬果的窘境。Rasmusson 夫婦設計出一套「全自助」的買賣方式,創辦了 24 小時的超市 Farmhouse Market,讓鎮民都能買到新鮮蔬果。





Farmhouse Market 採會員制,首年年費為 99 美元,往後每年年費 20 美元。所有成員都須簽屬一份寫明購買規則的法律協定,才能領到一副商店鑰匙,自行開門採購。整間商店配有攝影機和自助結帳系統,等於是從開店到結帳都由消費者一人包辦。要是機器出問題、無法結帳,Rasmusson 夫婦也歡迎你直接打電話詢問他們,保有小鎮的信任感和人情味。

因為不需要聘用店員,Farmhouse Market 就將低廉的營運成本反映在售價,讓鎮民以實惠的價格買到生鮮蔬果。而 Rasmusson 夫婦最主要的工作就是揀選優質的農產品,包含在地生產或是向外引進以填滿 Farmhouse Market 的貨架。

這個無人超市營業不到一年已經獲利,Rasmusson 夫婦開始對外演講、分享營運之道,希望讓更多的鄉村地區可以引進此模式,填補大型超市的空缺。既能滿足當地生鮮產品的需求,還能賺到一點錢,何樂而不為呢?



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