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優雅蕾絲造型糖片,裝飾熱飲也妝點你的心情


蛋糕上頭巧奪天工的糖霜裝飾,總是讓人忍不住只顧著動手拍照,捨不得動手切蛋糕,BIZE dessert studio把造型糖片放入咖啡、茶等熱飲中,看著原本漂浮在咖啡表面的糖片,慢慢沉入、融化,更是令人看在眼裡,甜在心底!

優雅蕾絲造型糖片,裝飾熱飲也妝點你的心情
BIZE dessert studio是由來自烏克蘭的Lena Stacey所經營,她用糖、蛋白、玉米澱粉為基底,手工繪製製成的造型糖片,走的是優雅的蕾絲造型,白色的糖片在深色飲品襯托之下,更看得見糖片上精緻的雕花。這些糖片還保有糖的成分,但是甜味比外表看起來低上許多。
 

優雅蕾絲造型糖片,裝飾熱飲也妝點你的心情
雖然放到熱飲中,大概兩分鐘左右就會慢慢融化,再怎麼捨不得喝,都還是要含淚對它們say goodbye,殘留下來的微甜口感,還是夠大家細細品味許久。


優雅蕾絲造型糖片,裝飾熱飲也妝點你的心情
除了熱飲之外,造型糖片放在小蛋糕上也非常適合,有興趣的人可以在Etsy上買得到,八片裝的三吋寬(約7.6公分)糖片,售價大約台幣五百塊左右,可接受來自全球的訂單。

BIZE dessert studio
 

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