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春暖花開喝「茶香」啤酒!SUNMAI 金色三麥最新「包種茶啤酒」限量開賣

春暖花開喝「茶香」啤酒!SUNMAI 金色三麥最新「包種茶啤酒」限量開賣
又到了春暖花開的時節,也是品嚐春茶的好時機,SUNMAI 金色三麥繼首支茶啤酒「港口男兒」後,推出另一新作「包種茶啤酒」!此次 SUNMAI 選用北部的文山包種茶入酒,入口前就能感受到茶的清香~即便現在不便到人多的地方出遊,下班、週末在家與親友來杯有「茶香」的啤酒,似乎也能沾染春天的氣息、解解無法出遊聚會的悶氣!包種茶啤酒將於 3/25(三)起在全台 7-11 獨家限量開賣。


春暖花開喝「茶香」啤酒!SUNMAI 金色三麥最新「包種茶啤酒」限量開賣
「包種茶啤酒」是金色三麥繼 2017、2018 年推出過的「港口男兒」之後的茶啤酒新作,不同於港口男兒選用產於低緯度的屏東特有茶種港口茶,此次 SUNMAI 選用來自有記名茶和坪林農會的包種茶入酒,讓你可以在喝啤酒的同時,也能品味到北部坪林高海拔山區文山包種茶的清香、甘醇。


春暖花開喝「茶香」啤酒!SUNMAI 金色三麥最新「包種茶啤酒」限量開賣
條狀的文山包種茶在啤酒熟成早期加入,從低溫啤酒中冷泡萃取出茶香點綴皮爾森,讓麥芽風味包覆特有的草本、木質與花香,甘甜清香的口感取代苦澀味,讓啤酒更加地易飲順口;熟成晚期則加入熱泡的球狀烏龍茶,讓茶的熟香風韻更加突顯。


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啜飲時會先感受到一陣淡雅的茶香,就像泡茶時注完水的前兩泡,沈穩的茶香會隱約地飄逸在空氣中。


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十九世紀後半,茶產是臺灣外銷的主力之一,也曾締造「南糖北茶」的輝煌盛世,而聚集了約兩百多家茶行的北茶即是指今日台北大稻埕一帶,此次與 SUNMAI 合作的「有記名茶」正是其中的代表,有記名茶採幾近失傳的炭焙技藝「清源焙茶法」,以輕焙火精製茶葉,沖泡出的茶自然洋溢出厚實的香氣。


春暖花開喝「茶香」啤酒!SUNMAI 金色三麥最新「包種茶啤酒」限量開賣
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若你是不愛啤酒苦澀味的人,那你絕對可以嚐嚐金色三麥最新的包種茶啤酒!清爽的口感和中高層度的氣泡感喝起來都不會負擔,不論是搭配甜膩的茶點或鹹辣的熱炒都非常適合,啤酒前段的茶香能緩和刺激,後段的碳酸感則能平衡油脂解膩,尾韻則有茶的回甘!順帶一提,冰啤酒於常溫放置一小段時間後,茶香會更加顯著,飲君子可以試試看不同溫度的茶啤酒各是什麼樣的風味!


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划拳輸的罰喝一杯加吞一顆麻糬!


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包種茶啤酒將於 3/25(三)起在全台 7-11 獨家限量開賣,一起啜飲帶著茶香的啤酒,迎接春天的來臨吧!

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KURA
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K 編,在此呼籲全世界都要愛貓貓。

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