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名廚江振誠特製「台芭線」手搖杯!重組養樂多、芭樂及蘆筍汁的台味 DNA、螢光色易開罐包裝超吸睛

名廚江振誠特製「台芭線」手搖杯!重組養樂多、芭樂及蘆筍汁的台味 DNA、螢光色易開罐包裝超吸睛
手搖飲品牌好喜堂 HUNNY TEA 力邀名廚江振誠 Chef André Chian 合作的獨創潮飲「台芭線」上市!這不僅是台灣手搖飲界與頂尖名廚跨界合作的創舉,也是江振誠主廚首度嘗試以「舊回憶」來詮釋「新台味」飲料。


名廚江振誠特製「台芭線」手搖杯!重組養樂多、芭樂及蘆筍汁的台味 DNA、螢光色易開罐包裝超吸睛
台芭線_125 元/杯(含專屬提袋、吸管)

橫貫東西 有故事的新台味
「台芭線」不僅有趣、好記,更有連結東、西方飲料文化異同的意涵,江振誠說:「『 台 8 縣 』是連結台灣西部與東部的重要交通路線,而『 台芭線 』的三種主要風味也正與西方飲料文化巧妙對應。養樂多、芭樂汁、蘆筍汁之於台灣人,就像優酪乳、柳橙汁和果菜汁之於西方人一樣,早已自然地融入人們的日常生活。」原來看似俏皮的命名背後,隱藏著江主廚力求「台芭線」不只要是一杯好喝的飲料,而且要是一杯「喝得到故事與深度的飲料」的使命感。


名廚江振誠特製「台芭線」手搖杯!重組養樂多、芭樂及蘆筍汁的台味 DNA、螢光色易開罐包裝超吸睛
記憶的味道 法式手法新食尚
雀屏中選的風味元素「養樂多」、「芭樂汁」和「蘆筍汁」,都是民國五〇到七〇年代深受台灣人喜愛的飲料,在江主廚設計下變成養樂多泡泡(慕斯)、芭樂冰沙和蘆筍思樂冰等三種溫度與口感各異的元素,經過多次組合嚐試才找到完美比例,在入口時創造出最佳「層次」,搭配上晶球質地的荔枝爆爆珠,讓「台芭線」無論分開喝或攪拌後品嚐都各有風味,替味蕾帶來不同的體驗樂趣。


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江振誠主廚表示:「與好喜堂的合作相當有趣,我希望透過這次創作,找到現在年輕人不熟悉、但可能會有興趣的味道,以法式甜點的手法,進而創造出有更有質感與獨特性的手搖飲,而非坊間到處都能買到、同質性高的產品。某種程度上,我想創作出一杯我自己也喜歡的台灣味飲品。」


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專屬包裝 最潮手搖爆款設計
「台芭線」的包裝設計從瓶身到提袋都別出心裁,瓶身設計延續「三種味道、三種材質、三種形狀」的概念,材質結合易開罐鐵蓋和採用穩固的 PET 材質,頂部並覆以鋁箔封膜。瓶身上的貼紙則以養樂多、芭樂汁和蘆筍汁經典包裝的形狀、顏色為本,簡化成紅、白、綠三個螢光色塊,創造出明亮繽紛、俐落青春的氣息。「我希望『台芭線』讓人握在手中就能感受質感,非常有收藏價值。」江主廚說。


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保留專屬提袋並於回購時出示,即可以 98元/杯優惠價暢飲台芭線。 

同樣可重複使用的提袋,選較厚且防水的 PVC 材質製成,透明設計完全展示『 台芭線 』的出眾瓶身,邊走邊喝也有型有款。


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米其林等級手搖 「飲領潮流」新上市

希望人人皆能品嚐國際名廚江振誠創作手搖『台芭線』,在味道層次和包裝美學上都面面俱到的台灣味飲品,上市後信義店、大直店雙門市,將提供消費者這杯最潮、最食尚的米其林級飲品。」

 

Info|好喜堂HUNNY TEA
門市:信義店(信義新光三越 A4 館 B1)
地址:台北市信義區松高路 19 號(捷運市政府站 3 號出口,步行 3 分鐘可達)
電話:0958525893
 
門市:大直店
地址:台北市大直街 35 號(捷運大直站 1 號出口,步行 3 分鐘可達)
電話:02-8509-5863

 

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DaMan Staff

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