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台中全新體驗型餐廳超市「四行倉庫」!燒肉中山打造質感生鮮糧倉、限定美食

擁有燒肉界革命烈士稱號的燒肉名店「燒肉中山」,為提升餐廳品質與延續服務項目的完整性,斥資千萬於台中打造全新體驗型餐廳超市「四行倉庫」,讓美食迷能將鮮貨帶回家!台中全新體驗型餐廳超市「四行倉庫」!燒肉中山打造質感生鮮糧倉、限定美食台中全新體驗型餐廳超市「四行倉庫」!燒肉中山打造質感生鮮糧倉、限定美食台中全新體驗型餐廳超市「四行倉庫」!燒肉中山打造質感生鮮糧倉、限定美食


全新體驗型超市
身為肉品專家,燒肉中山傳承日式燒肉精神,結合在地文化,開創燒肉店不同的體驗文化,為延伸這個體驗文化創建「四行倉庫」,首站選在台中,透過店中店的方式呈現,並以「開倉賑糧、兼善天下」為號召,佔地約70坪空間,除販售頂級肉品外,還供應豐富的進口活體海鮮,如帝王蟹、松葉蟹、種類豐富的龍蝦等,各式各樣乾貨、調味品、自製醬料、酒類應有盡有,以及自製甜點、生魚片、海鮮丼等外帶餐點,要讓消費者一站就能購足優質食材,更為燒肉中山菜色增添無限可能性。
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食物療癒術 急救你的身心靈
在去年疫情期間,燒肉中山曾啟動「療癒食物計畫」,打造外帶限定餐點,讓消費者在家也能以食物撫慰煩悶已久的身心靈;「四行倉庫」開幕期間將推出兩款限定商品,以治癒身心為題,致敬「療癒食物計畫」,鐵餐盒仿製戰爭時期士兵們吃飯的器皿,也似急救箱的外型,用食物為疲累的心靈施以急救之術,即日起開放線上預購。

第一款與燒肉中山聯名的「稻燻牛排丼」,選用油花豐富的Prime等級美國無骨牛小排,先烤後燻增添香氣層次,光軟嫩多汁口感已讓人垂涎欲滴,佐以新鮮蛋黃更加順口,底部還鋪上滿滿的漬自鮭魚卵,絕對讓你食慾大開。
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另一款則是豪邁的鋪滿北海道厚岸產的馬糞海膽、宜蘭龜山島胭脂蝦、九州產的本偉大腹和自漬鮭魚卵打造而成的「財富自由海鮮丼」,將海中精華一次呈現,挑動你的視覺與味覺,每口都能嚐到鮮甜海味,讓人幸福感爆棚。台中全新體驗型餐廳超市「四行倉庫」!燒肉中山打造質感生鮮糧倉、限定美食台中全新體驗型餐廳超市「四行倉庫」!燒肉中山打造質感生鮮糧倉、限定美食


四行倉庫
地址:台中市南屯區大墩十一街246號
時間:週二至週五 13:00~20:00,週末 11:00~21:00

 

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DaMan Staff

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