茶籽堂近年來致力於發揚「臺灣苦茶油文化」，五年前開始朝產地化發展契作種植苦茶樹，2021 年 1 月 1 日首度同步推出兩大產地苦茶油—來自花蓮崙山「 2021 臺灣大果苦茶油」、宜蘭大南澳「 2021 臺灣小果苦茶油」，由於兩地風土差異，將苦茶油產業推向風味特色化、精緻化發展的新里程碑！此外，茶籽堂邀請「無氏製作」操刀，與百年玻璃大廠「華夏玻璃」、全臺第一回收玻璃大廠「春池玻璃」跨界合作，打造了全新面貌苦茶油瓶，將臺灣風土孕育的美味，封藏在簡約內斂的玻璃瓶中。

2021 年捎來令全台購物迷振奮人心的好消息！PAN PACIFIC INTERNATIONAL HOLDINGS（以下簡稱 PPIH）集團旗下的台灣泛亞零售管理顧問股份有限公司宣布，擁有獨特店鋪陳列風格的日本品牌專賣店「DON DON DONKI」，將在 2021 年 1 月 19 日（二）於台北西門商圈開設台灣首店！「DON DON DONKI」在全球設有超過 637 間店舖，近年持續於新加坡、泰國和香港等市場展店，透過優惠的價格提供日本製造或直送的商品給消費者們，並以獨特的魅力風靡各地市場，首店開幕也將把多樣化的優質商品帶給台灣消費者。
>> 開幕啦！DON DON DONKI 3 層樓逛街購物指南 報你知！

擅長將身體作為創作載體、以紋身貼紙系列作品在時尚、藝術圈中為人熟知的台灣旅美藝術家江宥儀（John Yuyi），將在 2021 年的初始，於藝術空間 TAO ART 舉辦以裝置為主的首次個人展覽《目不見睫（Eye Sees No Lashes）》！觀者將走入江宥儀精心打造，虛實交錯的奇幻空間裡，藉由身體的生理本質，與非物質的視覺感受聯繫在一起，透過「眼睛」穿梭看與被看之間的轉換。

逢年過節常見的紅龜粿、月餅、綠豆糕等糕餅，上頭細緻而古樸的花紋，總是讓大家在享用糕餅的同時，好像也倘佯在傳統工藝之美中。其實這些花紋都是用粿印印模而成，早期的木製粿印，雕工精細，靠的是老師傅經年累月打磨出來手藝製作而成，線條流暢且深淺層次分明，可惜的是，隨著台灣人口味的變化，以及成本考量，如今手工雕刻的粿印已經逐漸沒落，許多糕餅模具都使用機械量產，誰也不確定，這項傳統工藝會不會消失在不遠的未來。

國宴級廚藝教室熱鬧推出

農曆年節日本虎牌 Tiger 攜手擁有 80 年歷史的台灣指標性臺菜傳奇- 台南阿霞飯店拍攝形象影片以及限量打造全台巡迴廚藝教室，一同感受團聚溫暖。阿霞飯店總鋪師，第四代傳人吳健豪主廚，將傳授輕鬆打造的完美國宴級年菜的絕招。

以「負建築」聞名的日本建築大師隈研吾，近來在日本高知縣立美術館，舉辦全新展覽《隈研吾展：新しい公共性をつくるためのネコの５原則》，以貓咪的視角和觀點，檢視公共建築的全新可能。

由坂茂建築設計事務所（SBA）和石昭永建築師共同設計的台南美術館，在開幕後吸引不少人前往參觀，近期更因為舉辦大型市集活動，讓大家再次看見這個藝文場域的活躍氣息。除了美術館建築體有台日建築大師攜手設計，就連一旁停車場的藝術裝置入口設計「律動之影」（Shadow in Motion），也有日本平面設計大師原研哉（Kenya Hara）參與其中。