減肥的朋友有福了!讓科學家教你如何作「低卡飯」!!


photo credit: Izen Sun via Flickr. CC BY-NC-SA 2.0

「米」是許多東方國家的主食!光是亞洲就佔全世界米的90%需求,可見我們多愛吃飯。位於斯里蘭卡的錫蘭化學院(Institute of Chemistry Ceylon,College of Chemical Sciences)的科學家研究出只要簡單的改變米飯烹飪的方式就可以降低卡路里的含量!相信這項發現在第249屆美國化學學會國家會議暨展覽會(249th National Meeting & Exposition of the American Chemical Society)發表後會影響不少人的飲食方式。


用可愛插圖了解英國的有趣俚語


學習語言,不外乎就是要看懂文字,記憶單字、模仿發音和腔調,有了這些基礎之後,就可以進一步了解它們的片語、成語、慣用語,甚至是生活俚語。或許是文化差異,有些俚語看起來像是天外飛來一筆一樣的天馬行空,有些從字面上推敲,反而多了點趣味,如果再加上圖例說明,想必一定能加深大家的印象。下面幾個有趣的英文俚語圖解,看完之後,有沒有覺得其實也沒有想像中那麼難,就像一塊蛋糕一樣呢?

【生活玩物】自己動手壓更好玩!「Minipresso手壓濃縮咖啡壺」讓你隨時隨地都能享受義式濃縮咖啡


對許多咖啡愛好者來說,「咖啡癮」這調皮的小傢伙總是沒來由的蹦出來,不管是在辦公室,在家裡,還是野外爬山、海邊釣魚,時常都會冒出「好想喝咖啡」的念頭。而如果此時身在自己熟悉的空間裡,或是熱鬧便利的城市中,這似乎也不是太大的問題,但若在野外也想好好品嚐一杯香醇的咖啡,那該怎麼辦呢?


本季首選!功能齊全的照片編輯App-「Calista」碰撞出繽紛色彩


如果大家喜愛幫照片加上各種風格裝飾的話,最近發掘這款很有質感的照片編輯App或許會很適合各位,『Calista – Most Beautiful Design Overlays』運用各種圖形、線條和繽紛色彩的組合,讓你的照片可以像是外國的唱片封面一樣充滿設計感!


向大師致敬-渾然天成的柳氏美學,日本工藝巨匠柳宗理


簡單的生活,咀嚼的是真滋味;簡單的設計,把玩的是用之美。在現今「形隨金錢而生」(Form follows money)的扭曲價值觀下,日本工業設計巨匠柳宗理所提出的「用即是美」,無不讓產品設計師重新省思「形隨機能而生」(Form follows function)的製造本質。

正所謂設計是用來解決問題,而不是製造(垃圾)問題,也因此柳宗理 60 幾年的設計生涯中,總是憑著雙手在人與日常道具之間不停質問製造的價值,並悉心探索生活器物的手作溫度。而這股樸質、簡單、職人般的設計態度,正是影響日本設計界甚深的經典柳氏美學。