以八家將為創作靈感!台灣麵包師傅王鵬傑以「官將首」奪 2018 世界麵包大師冠軍


台灣麵包再度於世界發光!在剛落幕的法國 2018 世界麵包大師賽(Masters de la Boulangerie)中,台灣麵包師傅王鵬傑擊敗各國群雄,一舉奪下藝術麵包項目冠軍,這也是台灣繼 8 年前麵包大師吳寶春獲獎後,再度有台灣人在這項頂級賽事中脫穎而出,而身為其教練的吳寶春師傅也被授予國際烘焙菁英(EBI)勳章,讓今年世界麵包大賽別具台味!

【大人物今日誕生】2 月 10 日 — 柯一正


【大人物今日誕生】2 月 10 日 — 柯一正
台灣著名的電影、電視、廣告導演、監製,也是演員的柯一正,世界新聞專科學校(現世新大學)電影編導科畢業。他的代表作為1982 年執導的第一部電影《光陰的故事》之第三段「跳蛙」,巧妙的批判出台灣當時的社會現狀,也開啟臺灣新電影風潮。

清水模 + 鐵皮!東京 30 坪現代透天宅


擁有建築背景的東京設計事務所 miCo 在面對案件時,大多會將室內設計融合建築思維以達到最佳效果,明顯的例子可以參考位在日暮里的現代透天宅,不規則的梯形外觀蘊含著設計者的巧思,以清水模 + 鐵皮創造俐落造型,各層設有大面窗,即使日光隨著時間移動也能引光入家。

亮起邪惡雙眼的貓咪檯燈,開關長得有點...尷尬


對於愛貓人士來說,市面上有太多太多貓的相關產品可以入手了,不管是天氣冷時泡一下貓咪茶包,抑或是一起賴床的日式棉被貓床,貓咪的形象總是可愛又傲嬌。不過,由 Soulmates Job Smeets 和 Nynke Tynagel 成立的 Studio Job,將推出一款令人冷汗直流的貓咪檯燈。

2018台北國際書展:品味以色列主題館的感官盛宴


以色列位於歐亞非洲交會處,國土面積有 2.2 萬平方公里,儘管只有 800 多萬人口,但自 1966 年以來,已有 12 位諾貝爾獎得主來自該國。以人口比例來看,以色列人均讀書量居全球之冠,擁有的圖書館和出版社也是全球最多。猶太傳統文化重視教育,猶太社會從數百年前就已經是高識字率,孩童在 3、4 歲就開始學習閱讀,在以色列小學裡,常常可以看到一句標語「閱讀是成功之鑰」,這也是造就以色列成為新創之國重要一環。