令人飢餓的殘酷事實:「多吃垃圾食物,容易得憂鬱症!」

令人飢餓的殘酷事實:「多吃垃圾食物,容易得憂鬱症!」



一般人總以為吃多了油膩的漢堡、薯條,讓人嘴饞的冰淇淋、甜品,以及其他更多更好吃的加工食品,頂多是肥了肚皮肥了腰線肥了鵝蛋小臉,不過最近英國倫敦大學學院(University College London)的研究人員發現,吃多了這些垃圾食物,更可能會壞了心情壞了情緒壞了笑臉迎人!他們找來了3,486名55歲左右的男男女女,花了5年的時間追蹤他們的飲食習慣與自我憂鬱評量,結果發現吃多了垃圾食物,罹患憂鬱症的機率比愛 吃蔬菜水果魚類的人還高出將近6成,研究人員認為這是因為蔬菜水果中所含有的抗氧化物,以及魚類中所含的未飽和脂肪酸,能幫助人們遠離憂鬱,對抗沮喪,而 雖然許多人認為,心情的快樂與否,多少還是會與運動等生活方式有關,但參與這項研究的Eric Brunner博士在英國期刊精神醫學雜誌(Journal of Psychiatry)中便提到,飲食習慣本身就是影響心情的獨立因素。

是說......不曉得他們有沒有統計過,想吃卻吃不到垃圾食物的人,罹患憂鬱症的機率是多少?



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