從裡到外都很有科技感的刀具組FURTIF Evercut

從裡到外都很有科技感的刀具組FURTIF Evercut


說到「高科技」,大家腦中應該會立刻浮現智慧型手機、智慧型穿戴裝置之類的物品,這些生活中隨處可以接觸到的東西,不斷進化改良,功能早已經與當初發明時完全不同了。但其實除了3C用品之外,有些功能完全沒變,造型也沒有太大差異的生活用品,也可能被冠上高科技的封號,就像這幾把菜刀一樣!



來自法國刀具公司TB Groupe是間傳統的家族企業,從1648年開始就以打造優質刀具為企業目標,這幾百年來不管傳到哪一代,唯一的目的就是希望能打造一把好用、銳利、耐用的好刀。公司每年的研發經費超過年營業額的百分之五,不斷的精益求精,讓他們不但獲得國際大小獎項的肯定,更被法國的國家單位頒發「Entreprise du Patrimoine Vivant(EPV)」標章認證,意指活文化遺產公司,認定他們對傳統工藝有卓越的貢獻,並持續精進努力。


TB Groupe研發團隊花費了多年的心血,經過不斷的組合與嘗試,推出了名為FURTIF Evercut的刀具系列。它的本體以不鏽鋼製成,並且以雷射焊接的方式將碳化鈦與之結合,形成極為堅固的外層。透過機器以每平方英吋達數千磅的壓力不斷加壓槌打,測試出的強度是傳統不鏽鋼刀具的300倍,在合理的使用情況下可以25年不用磨刀,也不會變鈍。



刀柄的部份則是以高科技的代表-隱形戰機為靈感,上頭有著俐落的幾何造型,並且灰黑色為主色調,營造出沉穩又神祕的感覺。FURTIF Evercut系列刀具不管是從使用的素材、打造的方式,以及最後的造型設計都絕對能與「科技」二字匹配。雖然你知道、我知道,菜刀不管再怎麼科技,也很難多出令人意想不到的功能,但傾盡所有人的心力,專注在一件事情上面,這種精神很是令人佩服,更有一種迷人的浪漫感~


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