廚具

瓶蓋日本設計廚具 Nendo 創意雜貨

將空氣實體化成瓶蓋，Nendo 廚用器具新作「空氣感」十足

日本設計事務所 nendo 又釋出新作啦！這次他們與日本知名家電品牌大金合作，設計了一系列名為「Air Lids」的 5 款廚用器具，仿效了手部壓、捏、推、拉時的動作，在蓋子的部分設計相對應的形狀，而這一系列將在今年 4 月的米蘭設計週上展出。 Air Lids 系列使用大金常用到的生產材料「氟橡...

鍋子料理廚具創意雜貨

一次煮三道菜的慢燉鍋，滿桌年菜省時不費力

慢燉鍋的好處在於，只要把食材丟進去，就能讓時間與熱度慢慢燉煮出驚人的美味和一道完美的大餐，問題是，花這麼多時間只煮一道，好像有點沒什麼生產力，如果能一次變出三道料理的話，那該有多好？市面上有一款慢燉鍋 Swing & Serve，就把一個燉鍋變成一大兩小一共三個燉鍋，花同樣的工序卻能煮出三...

日本必買廚房廚具家電 japaholic

東急手創館 2018 年店員推薦廚房小物 5 選！主婦之友新年必買注目商品

許多人來日本喜歡逛東急手創館，這這裡有許多日本的便利廚房小物，買回家用會讓烹調生活更開心。在這裡要為大家介紹東急手創館店員推薦的 2018 年值得注目的 5 種廚房小物，快列入必買清單吧！ 1. 富士商 Felio Sousvide cooking 真空調理舒肥機圖片來源能讓食材本身的美味與營...

台灣設計創意雜貨廚具工具刷子

【生活玩物】YILI多功能旋轉易利刷，讓你知道原來刷瓶子可以這麼痛快！

有些東西的特質是這樣，沒有它並不會對生活造成太大的困擾，有了它嘛、用起來卻又不一定百分之百順手，「瓶刷」就是個擁有這種特質的東西，身為一個非必要性的廚房物件，大多數人們都曾買過，但是用了幾次之後，就因為各種原因而束之高閣的也不少，這次要分享的生活小物「YILI易利刷」，就是一把在各種層面上都顛覆我...

創意雜貨日本必買食物蛋日本

生雞蛋愛好者照過來！日本超人氣的究極のTKG

究極のTKG。圖片來源每個人的飲食習慣不同，有人厭惡香菜、有人愛吃榴槤，另外有人喜歡食用生雞蛋。在白飯或澱粉類料理上，加上一顆新鮮生雞蛋，那種美味真的是很難形容；或是把生雞蛋放到火鍋醬料裡面，這也是一種老饕的吃法，說實話，只要你喜歡怎麼吃都可以。輕快的官方示範影片。最近在日本 youtube...

創意雜貨日本必買烤箱日本料理

未上市就現預約熱潮！搶先一探超時髦 BRUNO 小烤箱的魅力吧

日本熱賣的 BRUNO 電烤盤，兼具造型與功能的廚房家電一直以來都相當受到大家所喜愛，這次將會在 10 月底所推出的新品 BRUNO TOASTER GRILL 一釋放消息便造成不小的話題，而頂著圓潤可愛的復古外型的它究竟與別人有哪些不同？現在就一起來搶先瞧瞧吧！ BRUNO TOASTER GR...

日本必買貓日本廚具 japaholic

賣萌貓咪登場，14 款廚具雜貨全面包圍你的廚房~

還記得貝印在今年年初推出以貓咪為主題設計的廚房用品嗎？兼具可愛與機能的它也造成巨大反響，而這次，從 10 月 23 日開始將推出的 Nyammy 系列第 2 彈，比上一次的 6 個種類還要豐富，為大家帶來共計 14 種的全新廚房小物，身為貓奴的你不可錯過，喜愛料理的你也不要放過唷！貝印 Nyam...

視力盲人廚具概念設計

更有自信的下廚！為視障者而生的改良廚具 Folks

有時候烹飪下廚這件事真的是看天份，阿基師、詹姆士節目都不知看了幾回，烹飪之神依舊離得遠遠的，完全沒有要眷顧的意思。煮出黑暗料理也許還是小事，差點把廚房炸了才是事情大條，就被下了永遠的廚房驅逐令（遠望）對一般人來說烹飪就可能是件艱難的任務，對視力不便的人更有著困難和危險，因此 Kevin Chia...

烹飪料理廚具群眾募資創意雜貨

拒絕跟「差不多」妥協！把誤差降到最小的 Euclid 量杯

一個人在廚房裡做菜時，你是謹慎測量食材份量、力求精準的完美派，還是看心情、手一抓就算數的隨性派？若是前者，廚房裡當然少不了量杯、量筒、量匙等各式各樣的秘密武器！但你可能不太容易發現，一般人最常拿來測量液體的傳統量杯，隨著杯內液體容量越來越少，測量誤差就會越來越明顯，從最小的 6% 遞增到最大可達...

磁鐵微波爐廚具美食音樂創意雜貨

吸在裡面就不怕找無！微波爐好幫手 Hover Cover 餐盤蓋

微波爐是現代人的小廚房，無論是懶得大費周章料理一桌菜，或是中午不想吃外食，要加熱自己的便當，只要確保器皿跟食材的適用性，通通放進去，沒多久熱騰騰的飯菜就出爐囉！不過，微波時最怕食物漫天飛舞，光是想到要清理就超級麻煩的啦～QQ Hover Cover 是一款附有磁鐵的防噴微波蓋，跟一般市面上的微波蓋...

創意雜貨餐具廚具 japaholic

東京好逛又好買！想知道合羽橋道具街的注目商品就看這裡

圖片來源想必大家都知道位於淺草與上野之間的「合羽橋道具街」吧？在這南北約長 800 公尺超過 170 家店鋪的商店街裡販賣各種料理器具、餐具、廚房設備和製菓用品，種類之多之豐富包準讓你眼花撩亂，非常推薦安排一點時間來這邊挖寶看看。由於人氣店家與值得入手的好物真的太多，實在很難一一告訴大家 A ...

美食音樂創意雜貨廚具 japaholic

日本現在最受注目的話題調理器！有了它們料理輕鬆樂趣多！！

料理是每天家庭主婦多少會面對的事情，如果可以讓它變得更輕鬆更有樂趣，何樂而不為！馬上來介紹日本愈來愈進化的料理調理器，每一樣都是外觀和實力兼具的廚房好幫手，讓人一看通通都想拿來派上用場！ OXO「エッグポーチャー」egg poacher煮蛋器圖片來源 1990 年設立於紐約的廚房名店 OXO 出...