專為甜品用的3D列印機,訂製獨特的甜心禮品

專為甜品用的3D列印機,訂製獨特的甜心禮品


可以透過 3D列印來製作食物已經不是新聞,因此巧克力能以 3D 列印方式來打造也很能理解,畢竟巧克力和 3D 列印的原料一樣,都是屬於常溫下為固態、遇熱會融化的特質。
北美巧克力大廠 Hershey好時 和 3D 列印廠商 3D Systems 合作,一同策劃全球第一個 3D 列印巧克力糖果展。既然是 3D 列印,那麼客製化一定是不可少的,在展覽中,參觀者可以預先從 iPad 上選擇自己喜愛的巧克力造型,並有黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力三種口味可以選擇,接著就可以現場體驗巧克力被印出來的過程與實品。




使用的列印機則是 ChefJet™ 與 ChefJet™Pro,是全球首系列專門設計用於食品列印的 3D 列印機,可以用在客製化糖果和巧克力,最重要的是,它搭配了一款非專業繪圖者也可以自己 DIY 繪圖的軟體,大大提升了多數消費者想要使用 3D 列印進行客製化的機會。(官網有更多 介紹 )




透過互動式的展覽,讓一般民眾看見 3D 列印的過程,並且感受用 3D 列印不只是公司、創意工作者才會用的產品,而是生活中,我們也能有機會可以運用 3D 列印的便利性與彈性來製作屬於自己的獨特糖品。





巧克力一直以來都是不少人送禮的選擇之一,現在,不用辛苦準備烘焙用具、花時間製作手工巧克力,而是用「設計」思維來完成這件事,在腦袋中想好造型,接下來就交給機器製作,同樣花時間,一個是構思獨特造型巧克力,一種是手工製作的溫馨,用 3D 列印可以讓無法自己動手做的人,可以同時兼具用心與獨特的心意。

此外,在這個 3D 列印巧克力糖果展覽中可以匯集到使用者體驗客製化過程的心得與建議,這些資料在未來都能轉化成客製食品商業模式化的資料,3D 列印讓食品可以不只是平面圖樣,其整體造型、體積能變化的模樣更豐富了,而且少了製作層面的技術考量,時間與人力成本能夠減少,還能增加產量,無論是點心廠商或是機器製造商,都看見 3D 列印於食品客製化的發展潛力!

 

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