【週末找樂子】新奇有趣又簡單的居家創意料理「黑啤煮飯」

【週末找樂子】新奇有趣又簡單的居家創意料理「黑啤煮飯」


繼上次介紹如何在家「自製清涼消暑的紫蘇果汁」後,今天的【週末找樂子】一樣要帶大家用最輕鬆的方式來煮出新奇有趣的料理,只不過主題從飲料換成正餐,而且還是運用「黑啤」來入菜。等等…黑啤不是台灣吧裡的吉祥物嗎?難道這次要用熊肉…當然不是!今天的主角黑啤是大家在超市、雜貨店、便利商店、連鎖量販店裡都可以買到的「黑啤酒」~



黑啤煮飯可不是開玩笑,就跟前陣子很紅的電鍋番茄飯一樣,其精神都是講求簡單方便算好吃(比起專業廚師的料理,算好吃應該是比較理想的形容詞~(笑))。不管你是因為太忙,懶得出門、還是喜歡嘗鮮,都很適合來試試看這道「黑啤煮飯」。

工具與食材:
1、電子鍋
2、白米 2 杯
3、啤酒(建議黑啤) 350 毫升
4、毛豆 60公克
5、雞肉(推薦雞腿肉) 100 公克
6、鹽 1 茶匙
7、雞湯粉 1 茶匙


作法:

1、將白米倒入電子鍋中。



2、將毛豆取出,並放在水流下解凍,最後再將一顆顆豆仁剝下。



3、把毛豆仁與雞腿肉平鋪在白米上。



4、倒入鹽與雞湯粉。



5、爽快的倒入今天的主角「黑啤」。



6、按下炊飯鈕。



一切搞定!是不是真的完全沒有難度,原則上只要把所有食材清洗乾淨並投入電子鍋中就能完成任務,畢竟這是講求效率與簡易的居家料理、辦公室料理,太複雜那可不行~而這道料理與先前相當熱門的番茄飯都是來自創意沒有盡頭,三不五時又愛惡搞的日本人所發明的 DIY 料理,如果各位看完之後覺得有點意思、有點好奇,有點興趣,不如就在家裡試做看看吧~至於口味如何,那就有待大家發表感想了~(笑)。最後為大家送上中文化的介紹影片來複習一下步驟!







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「ビエボ!(beable!)」的概念是「簡單理解,簡單開始」,包含「彩妝流行」、「DIY」、「日本文化」、「運動」等等,希望任何人於任何地方藉由影片可以簡單開始任何一件事!
 


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