料理

不需一直澆水也能輕鬆種!GrowBox 悠栽讓你告別黑手指,還能入廚做道美味料理
日常中你會如何紓解壓力?有時欣賞花草綠意,就能簡單地獲得療癒,所以越來越多人將植物帶進居家環境,有植物陪伴,自然能舒緩精神。不過!有些人就是天生黑手指,不擅照顧植物,每種必亡……。 別怕!透過 GrowBox 悠栽輕鬆種,你也能擁有充滿綠意的舒活生活!GrowBox 會提供你種植所需要的盆體、介質...
要新鮮不要浪費!Occo 讓你 12 種香料隨取隨用
(封面來源:Occo 集資頁面) 「吃____怎麼可以不加___!」 對於食物的最佳品味方式,人人心目中自有一套「正統」堅持,而一般家庭的廚房裡,大多也常備著各類辛香料、調味粉,適度為料理添味增色。 但,你還記得那些香料是什麼時候買回來的嗎?你真的能在它們最新鮮的 3 ~ 6 個月內,確實使用完畢...
是鍋也是碗,日本設計 Frying Pan JIU 給愛煮愛吃但不喜歡洗碗的你
平底鍋算是家庭常備廚具之一,幾乎每個有做菜經驗的人都曾經用過,而這麼常見、常用的廚具,到了設計師的手中,還能變出什麼樣的新鮮感呢?來自日本的雙人組設計組合TENT (由設計師青 Ryosaku Aoki 和 Masayuki Haruta 組成),使用高級鑄鐵打造出來的平底鍋 Frying Pan...
烤肉露營生火神器!BioLite FirePit 無煙火爐
每逢週末、佳節親友們團聚烤肉,是否有過火量不穩而搞得烏煙瘴氣呢? 致力於能源產品的紐約品牌 BioLite,有感於生火煙霧彌漫,相較易產生煙味傳統烤爐,提出 FirePit 無煙爐火新概念,透過風扇搭配 51 道氣孔噴射氧氣,24小時藉由環繞氣流均勻溫度,改善燃燒不全問題。包覆 X-Ray 網格的...
日本小家電專家 recolte 新品上市,讓餐桌生活再進化!
致力於開發 1-2 人用小型家電的 recolte 麗克特,想必台灣的朋友也都不陌生。尤其是小型的三明治機、鬆餅機、咖啡機或烤盤等更是受到大家的喜愛。在 2018 年下半年日本 recolte 麗克特又再度推出二款新品囉,這次推出的是附加了自動磨豆功能的咖啡機,以及可在餐桌上享用 raclette...
日本必買!怎樣都好吃的奇異筆拌飯香鬆第二彈新登場
在日本社群媒體上、雜誌等蔚為話題的奇異筆型拌飯香鬆「魔法拌飯香鬆」第二彈「日本之味系列」680 日圓(不含稅),於 11 月 15 日(星期四)起,在全國各地的紀念品商店及藥妝雜貨店亮相。 以 ?標記和超好寫而為人熟知的油性麥克筆「魔法墨水」,與擅長企劃、製作、販賣原創商品的「Heso Produ...
提昇料理帥氣度,先從單手灑胡椒開始-「Ortwo 香料研磨罐」
每次在電視上看見節目裡的詹姆士拿著磨鹽罐,用一種帥氣的角度,輕輕的在食材上灑上鹽巴,就覺得......做菜應該就是要這樣瀟灑又寫意啊!由廚房用具品牌 Dreamfarm 所推出的研磨器 Ortwo,握把處經過特殊設計,能夠加強握力,即使是用單手操作,也能將胡椒、鹽巴或其他香料磨個粉碎,就算廚藝比不...
Prep Colors 午餐環保便當盒,讓你重新掌握生活被外包的細節
隨著生活型態改變,多數台灣人變身餐餐外食的「老外」,根據國家衛生研究院 2015 年調查顯示,台灣人早、午餐外食比例超過 8 成。另一項最近調查則指出,無論早餐、午餐的外食人口皆突破千萬,其中又有 77.6 %會選擇便利商店。 食物,不只是滿足人體均衡健康所需,也和我們的精神、活力、心情習習相關,...
她是個上鏡的料理秤,測量來自餐桌的溫度
電子產品難免給人生硬冰冷的距離感,而「料理」、「餐桌」卻是溫暖歡樂的。市面上料理秤大多還停留在「儀器」般的外型,秤重這個重要的過程似乎無法美美地登場。而強調「優質料理源自精準測量」的 Peter’s Pantry 改良了傳統電子秤,將外型設計得更加溫潤簡約,直接放上餐桌與質感餐具搭配也非常合適。無...
日本便當盒超聰明!做冷便當也好吃的就選這五款
日本都是冷便當比較多!這是大家都知道的事情了,但冷便當該如何保存?尤其是夏天在細菌增長的季節裡,不怕吃壞肚子嗎? 冷便當保存的秘訣就是保冷袋和保冷劑的組合,日本的廚房生活用具販賣區可以看到許多這類商品的販賣,它們是冷便當保存不可或缺的東西。近來更有許多日本販售的便當盒,在蓋子的地方直接設計成有保冷...
日本小家電介紹又來啦!Vitantonio厚燒熱壓三明治機功能萬用必買!
圖片來源 日本品牌小家電層出不窮,從外型到功能都相當優秀,也難怪會深受台灣朋友們的喜愛,赴日旅行總不忘帶幾台最新的日本小家電回家,現在又即將推出輕巧型的日本家電來攻佔大家的荷包,計畫前往日本購物的朋友可以搶先快速入手囉! Vitantonio「厚燒熱壓三明治機 gooood」 圖片來源 Vitan...
顛覆你對鹹食的想像,糖果般繽紛的義大利麵藝術
走進義大利麵藝術家 Linda Nicholson 的義麵世界,應該會為他手工製作的各種彩色義麵,而感到目不暇給,無論是領結義麵、義大利方餃、義大利餃,全都是 Nicholsen 從和麵開始製作,然後用各種天然色素,染出各種繽紛的色彩,最後再加點別具巧思的擺盤,看完只能用「食『色』性也」四個字來形...
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