【美食名片夾】全國冠軍甜點店 - Isaac Cafe



Enjoy a relaxing afternoon. I guess we all deserve it.

因為工作時間都是晚上的關係,所以我常常都是中午才起床開始我的作息,偶而我會去家裡附近的咖啡廳坐坐,讀一本書,或著是喝杯咖啡。悠閒的午後能夠找一間咖啡廳坐下來喝杯咖啡,真的很舒服。

近期我拜訪了一家坐落於大直的 ISAAC CAFE 撒子咖啡店,但讓我讚嘆不已的並不是它的咖啡,而是他那吃了讓人難以忘懷的甜點

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明亮的紅色大門會讓你一眼就注意到它,看著看著像是有魔力般讓人想走進去。

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門口的黑板有甜點的介紹讓你一目了然,看你今天是想要吃全國蛋糕評比的第一名、第二名還是第三名,在這邊都!吃!得!到!

一開始進去時看到門口的告示板,其實還蠻驚訝的,因為大部分咖啡廳的蛋糕都不是自己手工製作的,這裡不但是手工製作的,還有在全國蛋糕評比中拿下前三名。


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平日的下午顧客其實也不少。

店內的擺設,走得是簡單的風格,空間並不大,但是椅子坐起來算舒適,大概是因為空間的關係,客人一多起來,有一點吵雜。


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結賬區下方的冷藏櫃都有標註得獎的蛋糕。

既然門外的告示牌主打著現點現做,還且還是全國前三名的蛋糕,自然要來一看究竟,往櫃檯一看就看到後面的蛋糕師傅正在製作糕點,因為是現做的蛋糕,所以每天可以吃到的蛋糕都有限制,特別是需要製作兩三天的蛋糕,如果賣完了,就只能等下次。


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圖片中的份量是整體蛋糕的一半,另外一半呢店家會很貼心的幫你包裝,讓你回到家中依舊可以享用到戚風蛋糕

我點的第一道甜點品嚐的是店裡的招牌太陽戚風蛋糕,蛋糕一端上桌香氣馬上撲鼻而來,蓬鬆的蛋糕、綿密的口感,讓我知道為什麼會叫太陽戚風,因為吃著吃著就像悠閒的午後曬著陽光很舒服呀!


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這個鮮奶油,吃起來口感跟外面的鮮奶油很不一樣,但是熱量其實一樣高喔XD

第二道登場的甜點是火山鹽豆,下層是加入夏威夷果仁的手指餅乾,上層是卡士達醬做成的蛋糕,最後再點綴上甜而不膩的鮮奶油以及藍莓,整體的口感會是濃濃的卡士達醬的香氣,但是由於爽口的夏威夷果然加上藍莓,所以相當的爽口,很多女生不愛吃鮮奶油,但是撒子咖啡的鮮奶油肯定會顛覆你的印象,就大膽嘗試!


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連旁邊裝飾的葡萄都幫你把籽拿掉了,服務相當周到

第三道是看起來可愛又可口的香草菠蘿泡芙,跟我印象中泡芙的樣子不太一樣,但是可以看得出表層是脆脆的表皮,像是剛烤出爐的菠蘿麵包,一般泡芙大家一定有跟我一樣的感覺,就是每次都覺得內陷好少……可是別小看這小小一顆波羅泡芙,一口咬下可是會讓你感覺到內餡爆漿的口感。


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不僅味道吃起來成熟,連外觀完成度看起來都非常高

最後一道吃的是巧克力覆盆子慕斯脆餅,是一個把四種材料完美融合於一身的甜點,在灑上金箔有種高貴典雅的感覺,前面幾道吃起來都會讓人心情愉悅奔放,但是這一個我給他的形容是『成熟』,我覺得很適合給一個人想要靜下心來時吃的甜點


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最後合照附上帶領我吃到如此美味的甜點的朋友,以及有著一雙神之手創造出許多令人驚豔蛋糕的師傅,其實我本身是一個沒有很常吃甜點的人,大部分去咖啡廳都是喝咖啡而已,但是吃完撒子咖啡的甜點之後,總是讓我久久難以忘懷想要再去品嚐,我最近應該又要再去拜訪了吧。



店家資訊
店家名稱:撒子甜點咖啡
店家地址:10491 台北市中山區樂群三路77號
營業時間:1130 - 2030
聯絡電話:02-8501-2797

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